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七宝古镇老街美食大搜罗 没吃过枉为上海人!

七宝镇是位于上海西南部的一坐历史古镇,小桥流水的江南气息浓重,镇上卖的都是古早味的小吃,是不是手工制作,无从考证,但一大堆美食的集合,还是令人心生向往。各种小吃多到眼花缭乱

七宝镇是位于上海西南部的一坐历史古镇,小桥流水的江南气息浓重,镇上卖的都是古早味的小吃,是不是手工制作,无从考证,但一大堆美食的集合,还是令人心生向往。

各种小吃多到眼花缭乱,小吃是一定要吃的!自己感兴趣的、没吃过、生意特别好的,都要一一尝试。假日走起~▌各式糕点:年糕、芝麻糕、绿豆糕、芡实糕……那叫一个多。多到让我觉得任何食物都能做成糕。

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嘉兴肉粽:北方的甜粽、南方的裹蒸粽、碱水粽……几乎尝遍了所有粽子后,还是最爱上海的肉粽。

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七宝羊肉:很有羊肉的味道,片片都切得那么厚,让肉食爱好者的我回味无穷。

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海棠糕:甜甜糯糯,里面是红豆沙馅,味道很不错。

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瓷罐酸奶:质朴吧?有没有想起童年呢?味道相当浓醇。

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臭豆腐:对于爱吃臭豆腐的我,这个绝对是不能错过的。外酥里嫩,酱汁味道恰到好处。

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酱蹄膀:不知道为什么每个古镇都得有卖大肘子,然后还得配一段励志的故事一起售卖。

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炒螺蛳:不用多说,都知道螺蛳是上海的特色小吃。

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烤翅、叫花鸡、卤猪脚

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竹筒肉:两头用糯米堵上,中间填肉馅,在蒸制过程中吸收了竹子的清气,软糯鲜香。

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各种内脏、禽类,看这造型是不是摆的挺艺术的呢?

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这家店主打的是大汤圆,一个个直径有七八公分,获奖无数,门庭若市。各种味道的馅料都有,因为生意太好,又只通过形状来作区分。荠菜与鲜肉是畅销产品,很快会被卖完。黑芝麻馅的味道也不错。由于汤圆的个头实在是大,所以吃俩个就不用吃饭了。

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章鱼小丸子

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腐皮卷肉:因为卷着肉馅,外焦里香,应该不能叫做素鸡了吧。

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糯米甜藕:又一上海特色。将糯米填入莲藕孔中,在糖水中蒸至莲藕软烂,最后淋上桂花糖,是上海饭桌上最热门的冷盆之一。

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炸串、冰淇淋

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卤羊肉

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扎肉:来自朱家角的名气美食。用粽叶包裹肉块,加各种调味料炖成。卤味浸入,再加上粽叶清香,味道之浓郁,可想而知。

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梅花糕

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牛皮糖

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糖山楂:又叫炒红果。再山楂外面裹一层糖霜,让酸甜味搭配的恰到好处。

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蒸菱角:小时候还能偶尔吃到些菱角,如今越来越难找了。

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香蕉蛋糕、煎土豆:香蕉蛋糕里面没有放香蕉哦,而且口感也够不松软。

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芙蓉虾

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卤猪尾巴:小时候流口水静嗦这个了

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广式点心

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不似都市味浓烈的快餐,七宝镇中的食物尚且保留着几分与古镇气质吻合的质朴外观。或许最终沦为金钱的奴役,但心中依然存在着一丝幻想,尽管如此,因为这么不堪的目的,只有外观的延续,也希望他们永远地存在下去,至少证明这些食物曾经真实的存在过。

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上海七宝古镇的特色小吃有哪些?中午饭有什么推荐

老街汤团

走过桥,我们便直冲这家“老街汤团”店,它的名气早已响当当,位于老街的中段,南大街26号。两个大锅里热气腾腾地浮着一水面的圆溜汤团,再加上络绎不绝的食客进进出出,一看就是名店的架势了。

这里的汤团有鲜肉、豆沙、芝麻和枣泥四种口味,六角一只。食客们规矩地在大锅前排好队,汤团是早就在锅里煮着备着的,这样的客流,不用担心汤团煮烂到卖不出去。

师傅熟练地拿勺挨个一点,团子打了个滚,就可辨识出是什么馅儿的,一捞一个准!

鲜肉的汤团,咬一口淌出一包汤,一边喊烫一边还赶紧啜嘴去接,生怕流失了这最鲜美的汤汁。软软的糯米皮子,牙齿不用费力,肉蓉则细腻鲜嫩,咬过便松成细小的颗粒状,显然没有淀粉的痕迹。枣泥的汤团,用嘴一抿便觉察到了那股特殊的枣香,只在上下两瓣糯米团中看到中间一线的枣泥痕迹,面皮真不是一般的糯!枣泥的馅是用干枣去核后切碎加糖蒸烂做成,吃口幼滑,细腻掠过舌尖之后,枣香犹在。

透过小店二楼的窗向外望去,对楼的飞檐仿佛触手可及。

卤味扎肉

扎肉也是古镇的特色,用荷叶包了肉放进自家做的卤汁里久煮,肥腻戒掉了不少,虽然看上去黑黑土土,吃来却是清香入味,典型的农家菜风味。

鸭颈、鸭膀、鸭肫、各种豆制品等咕嘟咕嘟地在大锅小锅里煮过,每样都带着淋漓尽致的酱油光泽,虽然第一眼要凑近了观察它的本料,但品种的丰富让挑剔的人也忍不住掏钱买上一两串,最便宜的一元一串,老街的很多店铺都有卖。

田螺塞肉和蛤蜊塞肉也是同铺的诱人美食,制法也不难,田螺和蛤蜊先用沸水烫熟,挑出肉来和着猪肉捣碎,加上调味料,再灌入田螺和蛤蜊里煮熟,吃的时候就混着海鲜和肉质的两重鲜美,在老街汤团边上的一家就有卖,13.8元一斤。

诱人小点

七宝方糕

走过老街,看得多的还有这里的方糕,又是一种有名的土产小吃。传统的方糕是糯米做的外皮,豆沙的馅儿,两个巴掌合起来那样的大小,6元一块。刚蒸出来的时候软软糯糯,放久了就会变硬。据说方糕要在将硬未硬的时候最好吃,甜度适中,口感细腻。现在还有枣泥馅儿、绿豆蓉、松仁肉桂馅儿的,价格在7-12元一块。

海棠糕

糖水浇灌着刚刚出炉的海棠糕,其貌不扬,焦焦黄黄,香味却绝对勾人食欲,1元一个,虽然是排队购买,但还是需要“抢”的,手伸得老高,才接过一个滚烫的纸袋,趁热着咬一口,先是脆脆的焦糖,而后是松软面饼,不粘牙,还透着股奇异的香。再咬下去,就是细腻的豆沙,新鲜得发紫。在热着的时候,豆沙有流质的感觉,不知不觉一个下肚,虽然听说卡路里蛮高,但这样的美味小吃错过会抱憾一辈子的。专卖海棠糕的店铺有南大街1号和25号。

鸭脚宝

喜欢咸味的朋友不妨再试试这个鸭脚宝,鸭脚外面包了一层绳状物,吃来有点像腐皮做的,有人对我说是细细的鸭肠。鸭爪没啥特别,新奇之处在于当中还包裹着几块腊鸭肉,挺有嚼头,鲜味都被外层的豆制品吸收了过去,是道自然的美味。

奇趣美食

白切羊肉

肥瘦得当、皮韧肉酥的羊肉,当然需要配上上等的酱料,天香楼的羊肉为不少人所推崇,那儿的红烧羊肉用羊肉和红枣、西洋参、冰糖加上等酱油同焖,香甜柔软。28元左右/斤。

千里香臭豆腐

老街的一个拐角上,有家小店飘着面旗帜,上面书写着“臭豆腐干”,买上一份,浇上甜面酱和辣酱,当街就吃起来。4块/元。

七宝糟肉

一家酒坊里面做有糟肉,好像有点近水楼台的感觉。这个糟肉,据说是用秘方糟制,甜咸适中,满嘴的酒香和肉香。小坛子装的糟肉,拿回去蒸上20分钟,就能吃了。

盛陆陆糖果

店里的特色是现场手工做的各种麦芽糖、花生酥、桔红糕等。包装上的广告语蛮有意思:“我小时候最喜欢吃的糖”。花生酥吃口不甜,又香又脆,麦芽糖则让爱吃甜食的女孩子少了层顾虑。

另外,老街上的红薯干、年糕团、黄豆酥摊前也颇有人气;还有皮薄肉嫩的符离集烧鸡,荷叶粉蒸肉香飘百米;镇一头的七宝老饭店,有道特色鱼头汤,而且是自家养自家烧,门口养鱼,现场捞鱼,也倒有不小情趣。

一圈吃逛下来,口腹之欲彻底满足。数数怀里揣着的钱,还真没用掉多少。在七宝古镇,街边美食就可以吃饱喝足,只需要十来元!再带些特色食点回去孝敬长辈,百元以下足够了。交通也极为方便,市区过来,单程差不多一个多小时。

去七宝古镇有什么小吃?美食?

  七宝古镇的美食有:"七宝羊肉"、冯家的牛肚什、诨号"阿胡子"的小馄饨等。还有油煎豆腐干、豆腐花和油豆腐线粉汤。
  油煎豆煎干,就是曾经在"文革"时期作过"臭老九"代名的"臭豆腐干",制作时,在沸油锅中把豆腐干煎至黄发脆后,用稻柴串通,上面再浇以一勺辣糊,味道鲜美。
  油豆腐线粉和豆腐花,佐料就有:虾米、黑木耳、榨菜末、葱花、辣糊和各种鲜汤。白玉般的豆腐、碧绿的葱花、鲜红的辣糊、金黄的虾米,再加上黑玛瑙似的木耳,真称得上色、香、味俱佳而又价廉物美了。

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