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食在广州:这8家深藏不露的美食店,藏匿在小巷深居里!

人人都说食在广州,可见广州的饮食文化有多么深远。行走在街头,可以看到街边美食店铺林立。但是最简单的美味藏匿却在小巷深居里,让人好找一番,才能得到舌尖上的享受。这次送上8

人人都说食在广州,可见广州的饮食文化有多么深远。行走在街头,可以看到街边美食店铺林立。但是最简单的美味藏匿却在小巷深居里,让人好找一番,才能得到舌尖上的享受。

这次送上8家“深藏不露”的美食店铺,带你一饱口福,一起来看看吧!

Cool Kids

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这家小店藏在天河南的居民楼里,隐于花丛之中,没有醒目的招牌,一不小心就会错过了。

食在广州:这8家深藏不露的美食店,藏匿在小巷深居里!

店内分有两个大厅,前厅是以简约的工业风混搭复古为主题,在昏黄的玻璃吊灯照耀下,显得格外有情调。

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红酒木箱堆砌而成的装饰柜台,别出心裁用碎石铺垫的地面,把自然与艺术的结合很是奇妙。

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| 纯乳榛子冰激凌 |

这样隐蔽的小店,竟然藏着意大利的Gelato冰淇淋。纯手工制作,除了原料本身含水外,制作过程不再加一滴水,它也被奉为冰淇淋的经典。

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冰淇淋口感十分绵绸香滑,柔软中有点韧性。雪糕球表面撒有榛子仁,醇厚的榛果味中伴着浓郁奶香,吃着一点都不会腻。

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除了“漂洋过海”过来的冰淇淋,店里还有不少诱人的菜品。

| 家乡烤肠拼盘 |

烤肠拼盘是由3种不同口味的的烤肠组成,每一条香肠都有两只手指并齐一样粗。配上烤得金黄的马铃薯和红通通的番茄,看着很有食欲。

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| 海胆墨鱼忌廉汁意面 |

面条软中带韧性,配上墨鱼忌廉汁,浓郁微甜且不糊口。

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【地址】

广州市天河区天河南一路108号102铺

【交通指引】

乘坐APM,天河南站A出口出来

根据导航“Cool Kids”走400米左右即到

【营业时间】

11:00-22:00

【价格参考】

2人同行,点了4样东西,花费209元

CoffeeFORU 旧雨咖啡

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地铁4号线的黄村站有个小众创意园——东澳创意小镇,是个游玩的好去处。玩累了,可以到园内这家咖啡店坐坐,叹个冷气,享受食物给你带来的治愈。

店里一楼空间很大,整体是原木色与黑铁的装修,复古而文艺。

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一层大堂的挑高设计,让二楼的位置都能透过整面的玻璃看清窗外的风景。阳光洒在绿植上,还有周围有特色的小矮房,风景独好。

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| 极光 ¥39/杯 |

店里的食物颜值都很高。一杯极光,由蝶豆花、猕猴桃果泥和西柚柠檬汁做成。色彩分层,一下就吸引了我的少女心。

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这么漂亮的颜色真舍不得破坏。若不搅匀直接喝的话,底层比较甜,相反上层蓝色部分味道较淡,所以喝前要记得搅拌一下哦

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| 杏利蛋热狗卷 ¥10/根 |

在柜台点单时,看到这个热狗卷摆在玻璃柜里。金黄的外皮,配上鲜红的番茄酱,卖相很诱人,忍不住点了三根。

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咬下一口,蛋香十足,中间的热狗肠脆爽弹牙,还有点黑椒味。

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【地址】

广州市天河区奥体南路6号东澳创意小镇11栋

【交通指引】

乘坐公交车60路、B29路、348路、403路、

448路、448路、903路、944路、944A路

到达边防指挥学校站下车,步行250米可到

【营业时间】

周一至周日 09:00-22:00

【价格参考】

3人点了6样232元

喜营

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这个粤菜餐馆隐匿于居民楼下,招牌小小的,但一点都不难找。因为它的门面很是特别,用了一个大大的奶牛杯模型做装饰,醒目且童趣。

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推门而入,一楼比较狭窄却挺有特色的。简约的装潢,用昏黄的射灯营造一种休闲的氛围。

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楼梯底下的夹角处设置成了温馨的小木屋。原木搭建的横梁和桌椅,在绿植点缀下散发着自然气息。

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| 粤式干炒牛河 |

环境小资,但是菜品很接地气。主打粤菜,粤式干炒牛河是这里的招牌之一,几乎每一桌客人都点上一份。菜品上桌,镬气飘香,挑逗你的胃。

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干炒牛河分量挺多的,河粉炒得条条分明,不会糊成一坨,入口滑溜带有点韧性。炒粉里有许多牛肉,值得一试。

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| 香煎前女友 |

这道名字充满荒诞之感的菜肴,你们猜到是什么吗?其实这就是香煎猪排

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猪排肉质鲜嫩,咀嚼的时候会慢慢散发出柠檬的香气。或许柠檬汁下多了,吃起来有点微酸,而且分量不算多,私以为排不上必吃榜单。

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【地址】

广州市海珠区江南西路青竹大街29号首层

(玫瑰园会所电梯旁)

【交通指引】

地铁2号线江南西站B出口

根据导航“青竹大街29号”

看到奶牛杯装饰的门面即可到达

【营业时间】

午市11:00-14:00 晚市17:00-21:00

【价格参考】

人均44元

奇香楼

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芳村五眼桥藏着广州快要失传的八宝鸭,我们跟着导航穿街走巷,翻过几座桥,才抵达目的地。它就藏在小巷深处一棵高大的落雨杉背后。

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你想象中简陋的样子它都有。一切是那么的老旧,恍惚间以为走进了上世纪的茶楼……

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据说它是30年的老店了。别看这张图没有满座,饭点时却会是两幅截然不同的场景,可以用人气爆棚来形容,食客也多是叔叔阿姨。

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| 广东名菜八宝扒鸭 |

深入寻觅,为的就是这道名菜——八宝鸭。因为制作工艺繁杂,在广州的餐馆里已经很少见,所有人们为了吃到它就跑来远在芳村的奇香楼。

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表面看着没有什么特别之处,不过你几乎吃不到骨头,因为它经过了“抽骨”处理,但整个鸭还留有一个形状,令人赞叹师傅手法之神奇。

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从中间切开后更显乾坤,内里填满了莲子、板栗、糯米等食材,本来想点个白米饭,结果老板娘竭力阻止“吃这个就够了,不用饭”,直接把米饭钱都省了。

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| 三丝鱼肚羹 |

好大的一盆鱼肚羹,我怀疑6个人也不一定能消灭它,关键是才30元!

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用料的丰富程度一眼可见,包括胡萝卜丝、冬菇、猪肉丝、韭黄、浮皮等,最惊喜的是遇到竹笙,就挑着它吃了。羹汤也浓稠而不失鲜美,一碗下肚,感觉饱了一半。

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【地址】

广州市荔湾区五眼桥横街五眼桥市场对面

【交通指引】

地铁5号线滘口站B1出口

步行300米到广佛路口(滘口客运站)公交站

再搭乘广969路到五眼桥总站(涌尾坊方向)

下车后根据导航“奇香楼”步行约500米即到

【营业时间】

周一至周日 06:00—20:30

【价格参考】

人均47元(因人数而异)

金辉食馆

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不止是那一道八宝鸭藏得深,这家金辉食馆藏在海珠区的一个停车场后面,却也吸引不少人寻味而来。

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去过不少小店觅食,但这家店的环境完全刷新了我的底线!第一个印象就是破、残、旧。还有堆放在门口的蔬菜,显得略微凌乱。

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小店分有两层,但基本没什么装修,白墙早已发黄。大厅中就摆放着几套桌椅。

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尽管如此,到店已是中午1点多,发现仍有不少食客。能深得街坊的心,小店必有个人之处吧。

| 田螺鸡煲 |

招牌人气——田螺鸡煲上桌!掀开盖子,酱汁仍在沸滚,香气四窜。一只鸡煮一个煲,分量大得有点吓人,四到五人分吃比较合适。

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鸡肉都是剁得大大块的,裹满了酱汁。因为用老鸡制作,肉质比较韧,挺有嚼劲的。有人也会觉得鸡肉老了不好吃。

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就个人而言更喜欢这里的田螺,个头特别大。螺肉软嫩又有点弹牙,吸收了酱汁,吃起来更惹味

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| 酱爆牛心顶 |

个人觉得一道小炒好不好吃,是否有镬气很重要。这道牛心顶,眼看分量较少,但镬气十足

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切片的牛心顶,外形有点像杏鲍菇,口感很爽口。夹起一块,还会抖三抖,可见其爽弹程度。

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牛心顶表面沾满了酱汁,但里面没什么味道,所以不会过咸。加入了辣椒爆炒,多吃几口还是会感觉到辣味。

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【地址】

海珠区同福中路金粟园12号之二

(近海珠区少年宫)

【交通指引】

1、地铁2号线市二宫站下车,A出口出站,搜索“金辉食馆”,根据导航前往;

2、附近最近的公交站是同福中站,可乘坐25、10、183路等公交前往。

【营业时间】

周一至周日 11:30-01:30

【价格参考】

2人消费一共165元

巷子炸鸡

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在广州的韩式炸鸡店有很多,一家开在天河区棠下巷子里的韩式炸鸡店却虏获了不少人的味蕾。原木制作的韩文门面配上玻璃趟门,略带几分韩式风情。

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推门而入,餐厅比较窄小,分出了大厅和阁楼。大厅比较宽阔,而阁楼比较静谧。

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丨琥珀鸡翅丨

炸鸡有许多口味可选,我一眼便相中了名字清奇的琥珀炸鸡。点的是鸡中翅的部分,所谓的琥珀鸡翅,实则为香辣鸡翅,因为油炸过后炸鸡色如琥珀而得名

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或许是拍摄缘故,琥珀鸡翅的脆皮吃起来不够香脆,胜在鸡肉挺鲜嫩的。鸡翅香辣十足,不吃辣星人请慎选。

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丨黑椒骑士炸鸡丨

出于对炸鸡名字的好奇,所以要了一份,简单而言就是黑椒味炸鸡。用加有黑椒粉末的粉浆裹上鸡肉油炸而成,金黄的脆皮布满了黑胡椒

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别以为这是又一道重口味,其实黑椒骑士炸鸡一点都不辣。虽有黑胡椒粉末,但没有多少胡椒味

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吃过炸鸡觉得有点腻,可以喝上一杯百香多多绿或百香果茶,前者用百香果、优酸乳和茶调配;后者只用百香果和茶调配,但都口感酸甜解腻

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【地址】

天河区棠下儒林大街西八巷2号

(BRT棠下村站出口,沃尔玛旁巷子进入100米)

【交通指引】

乘坐B17、B12等公交,到BRT棠下村站下

搜索“巷子炸鸡”,根据导航步行550米到达

【营业时间】

周一,周二,周四至周日 11:30-22:30

(每周三休息)

【人均参考】

4人点了7样134元

大舍DailyShareVegHouse

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在纸行路上,道路两旁食肆林立。谁又曾注意到,其实在小巷中,有一家低调得让人心疼的素食馆,名叫大舍素食。据说是文青和素食爱好者的聚集地

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看到名字,或许你和我一样,以为这里很大,其实不然。餐厅约20平米放着5、6张桌子,可容纳12人左右,在昏黄的灯光下,却显得尤为舒适。

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一个开放式的厨房,看见店员在里面忙碌。时而在冰箱翻找食材,时而在厨房煮菜闲聊,彷如来到一位熟悉的朋友家中做客。

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虽然日常不习惯素食,私以为素食寡淡无趣,但这里的出品却颠覆了我的认知。而且价格亲民,餐品约20元一份,分量挺足的现点现做,需要耐心等待一下。

| 西柠汁吉列扒饭 27元 |

饭菜上桌让人眼前一亮。虽然没有精致的摆盘,但鲜蔬多样搭配,颜色缤纷,看着十分有食欲。

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素扒口感弹牙,吃起来有肉的质感。配着酸甜的香橙果酱一起吃,味道丰富,不会觉得单调。或许是拍图久了,吃的时候素扒已经不脆了。

食在广州:这8家深藏不露的美食店,藏匿在小巷深居里!

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| 黑椒扒汉堡 20元 |

汉堡是用竹炭面包制作的,感觉十分新奇。配上素扒、番茄、时令蔬菜等,造型一点都不输于日常吃的汉堡。

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面包松软有韧性,素扒弹牙,自带微辣的黑椒味,不过吃起来尝不出有黑椒的味道。可以整个来吃,也可以让店员切开一半分着吃,想要一口狠咬三层就一定不能斯文。

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| 果蔬孜然串串 18元 |

一份果蔬孜然串串共有6串,鱼豆腐果蔬串和素丸果蔬串各3串。

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串串只加入孜然、黑椒和食盐调味,吃的时候可以感受到蔬果的鲜味。个人特别推荐素丸,咸香且弹牙。不过只有3颗,数量比较少。

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【地址】

广州市越秀区西门口纸行路114号自编05

公安局宿舍旁

【交通指引】

广州地铁1号线西门口站A出口,步行170米左右可到

【营业时间】

周一至周日10:30-21:30

【价格参考】

人均42元

南乐酒家蠄蚷大王

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这是一家20多年的老店,藏在海珠区的居民区里。进门就能感受到满满的老广情怀。作为一家老店,店内的装潢有点老旧,胜在比较整洁,空间比较大。

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接了公司小伙伴的友情提示,早早就出发去寻味,看到有不少老街坊关顾。

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| 椒盐蠄蚷 ¥8.8/只 |

端上来的时候,香味马上四散开来。但我眼里只有它金黄的肉,已经忍不住流口水了。

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与青蛙田鸡等不同,蠄蚷的肉质更加紧实,口感比较弹牙。

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椒盐稍微有点辣,但是味道很不错,椒香四溢,咸辣宜人

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| 九制陈皮蠄蚷 ¥9.8/只 |

表面的炸粉加入了九制陈皮,入口香甜,回味甘而不腻。

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捕获一个标准的“蛙泳”姿势!这里的蠄蚷个头都比较大肉也比较厚实,一只10块钱左右,性价比还是不错的。

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| 至尊金沙蠄蚷 ¥12.8/只 |

至尊金沙是这里的金牌口味,值得一试。端上来的时候还热气腾腾,表面金黄诱人。

食在广州:这8家深藏不露的美食店,藏匿在小巷深居里!

外酥里嫩,表层的口感沙沙的,经过油炸比较酥脆,不过金沙的香味有点淡。内在肉质鲜美,惹味劲道

食在广州:这8家深藏不露的美食店,藏匿在小巷深居里!

【地址】

广州市海珠区前进路基立南街14号之三

【交通指引】

地铁2号线江南西站E出口出站

导航“南乐酒家蠄蚷大王”

步行约800米即可

【营业时间】

周一至周日

11:00-14:00 17:00-02:00

【人均参考】

2人点了5样共147元

这些深藏在街角小巷的美味,没有繁华热闹的位置,没有花哨的招牌和宣传,呈现的是最简单的食物味道,也最能虏获人心。

看到这里,是不是已经忍不住前去一探究竟了呢?

除了这些,圈友们还知道那些隐蔽的美味呢?在留言区与大家一起分享吧。

关于南京中央商场七楼上的餐厅

1.呷辉锅 简介: 呷辉锅内有火锅,烧烤,和铁板烧.店内环境干净整洁,也很宽敞,价格也很实惠,服务态度也不错.而且周边交通便利... 中山南路79号中央商场7楼美食广场

电话:025-84715565

南京中央商场各楼层各卖什么东西???急求!!

我来试着回答吧,
一楼是化妆品、皮鞋、打折的衣服、茶叶、手表等
二楼是儿童服务、毛衣、内衣类
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