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清淡腊鸭肾粥的做法,怎么做,5分极速11选5做,图解详细5分极速11选5–

材料:西洋菜1000克 白萝卜1个,猪骨500克 ,腊鸭肾3个。做法:猪骨洗净斩小块,烧开水煮5分钟,捞起再冲洗干净。2. 腊鸭肾洗干净每个切成两块;3. 西洋菜洗干净,沥干水分,红萝卜削皮切成大

材料:西洋菜1000克 白萝卜1个,猪骨500克 ,腊鸭肾3个。做法:

猪骨洗净斩小块,烧开水煮5分钟,捞起再冲洗干净。

2. 腊鸭肾洗干净每个切成两块;3. 西洋菜洗干净,沥干水分,红萝卜削皮切成大块;4. 汤煲内放适量水,放入排骨、腊鸭肾和白萝卜,煲滚后放入再西洋菜,大火煲滚10分钟后用小火煲90分钟,熄火闷至喝的时候,放盐调味即可。

特点:西洋菜性味甘凉,具有清肺润燥的功效,腊鸭肾性温味甘,有健脾、理肠胃祛积滞的作用,春节期间食多成滞,或上火燥热。

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薏米红豆莲子粥

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健康功效

莲子:养心安神、止泻、补脾

薏米:健脾、利湿、除痹

红豆:理气、清热解毒、活血

材料:薏米 红豆 莲子 冰糖

薏米红豆莲子粥的做法

1.将莲子,红豆,薏米淘洗两次,放水浸泡一小时

2.浸泡好后,将谷物放入炖盅,泡谷物的水最好拿来炖粥,避免营养流失。

3.放入冰糖,小火炖3个小时即可。

4.最后如果甜度不合适可以再调些糖。薏米本身会有一股清甜味,所以一开始不建议加太多糖。

小贴士

吃起来味道有些像八宝粥,薏米的口感略粗糙不够润滑

芝麻糊

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健康功效

糯米:暖肝、补中益气、健脾止泻

黑米:明目、暖肝、健脾

材料:黑芝麻 糯米 黑米 白糖

芝麻糊的做法

1.准备食材。黑芝麻用水洗干净,用漏网沥干水。

2.炒锅烧热,放入黑芝麻炒香,听到锅里噼里啪啦的声音就可以关火。

3.另起锅烧热放入糯米炒香,炒至米有点带黄色就可以了。

4.另起锅烧热放入黑米炒香。炒好这三样食材后,用大一点的器皿把食材摊开放凉,放凉后才可以放入料理里打碎。

5.把黑芝麻,糯米,黑米,白糖一同放入料理机里打碎。

6.经过料理机打碎就变成了粉,然后用一只碗把芝麻粉到入碗里,用开水调成糊状就可以食用啦!

7.芝麻糊可以端上桌啦!慢慢享用吧!香、浓、久久留香!

小贴士

1、白糖可以根据自己的喜好添加。2、炒好这些食材一定要放凉再打碎,不然会返潮。

皮蛋瘦肉粥

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健康功效

生菜:安神、清热、促进生长、发育

材料:剩米饭 瘦肉 皮蛋 生菜 盐

皮蛋瘦肉粥的做法

1.准备好剩米饭,皮蛋,瘦肉,生菜

2.将瘦肉切丝,皮蛋切块,生菜切丝

3.在锅中加入适量的水,放入米饭

4.然后放入瘦肉和皮蛋,加入盐

5.煮开后,用勺子把浮出来的白泡泡倒掉

6.放入生菜叶

7.搅拌一下就OK了

小贴士

1.剩米饭要用铲子弄成一粒一粒

2.粥烧开去掉浮上来的白泡泡

南瓜粥

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健康功效

小米:安神、和胃、补虚

大米:富含碳水化合物、富含锰

酱油:升压、补血、护齿

材料:小南瓜 小米 大米 酱油

南瓜粥的做法

1.南瓜切成丁,备用

2.大米和小米洗净泡好,备用

3.南瓜丁下锅用油翻炒。加点酱油炒2分钟出锅,备用

4.煮粥到开锅,把炒好的南瓜倒入锅内煮

5.煮20分钟就可以关火,关火后闷5分钟,粥会更粘稠,更好喝!

小贴士

煮粥时要搅拌,不然容易粘锅;粥粥煮好后一定要闷5分钟,会更好喝!

山药粥

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健康功效

山药:止泻、健脾、补肺

红枣:安神、补脾胃、辅助降血脂

大米:富含碳水化合物、富含锰

材料:山药 红枣 大米 清水

山药粥的做法

1.准备好要用的食材,山药带上一次性手套削皮洗净,红枣用开温水泡发

2.大米用清水淘洗干净

3.山药切断

4.把全部食材倒入高压锅中,也可以用砂锅、

5.按个人所需加入清水

6.盖上锅盖,大火煮开至上汽冒泡后、转小火再煮3分钟即可关火

7.简单又营养的山药粥就做好了

小贴士

山药皮中所含的皂角素或黏液里含的植物碱,少数人接触会引起山药过敏而发痒,处理山药时应避免直接接触。削完山药的手不要乱碰,马上多洗几遍手,要不然就会抓哪儿哪儿痒。

八宝粥

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健康功效

大米:富含碳水化合物、富含锰

小米:安神、和胃、补虚

绿豆:暖肝、利水、清热

材料:大米 小米 绿豆 花生 红枣 荞麦 莲子 麦仁 枸杞 百合

八宝粥的做法

1.准备好食材

2.淘洗干净。用冷水浸泡五个小时以上

3.电饭锅通电,加入两碗热水,然后将泡米的水和米全部倒进锅内。摁煮粥健,一个小时以上

4.断电后还盖着盖子闷上十分钟。

5.盛碗。如果喜欢甜味可以再出锅前加点冰糖。我这有新疆甜枣就不加了

小贴士

1.材料可以任意搭配,不一定是八样才叫八宝粥。

2.材料一定要提前浸泡,煮的时候比较容易烂。

3.冬天浸泡不用换水,如果夏天浸泡时间长了一定中间换水或者冷藏在冰箱内。

4.我是头一天晚上睡觉前淘洗干净浸泡,第二天早上煮的。

5.也可以使用电饭煲预约功能,晚上煮好自动断电,早晨起来就好了

凉拌鸭肾的做法大全

凉拌鸭肾做法凉拌鸭肾材料:鸭胗2个,白芝麻少许辅料:葱、姜、香叶、随、花椒、陈皮、盐、 鸡精、料酒、香油、花椒油各适量凉拌鸭肾详细制作5分极速11选5:1.将鸭胗破开,去掉老皮和胃中的食物后彻底 洗净备用。

2.香叶、肉蔻、花椒、陈皮用纱布包好制成香 料包备用。

葱切段、姜切片备用。

3.锅中做水,加入少许料酒后将鸭胗下锅焯2分钟左右捞出。

4.锅中重新做水,水开后将焯好的鸭胗下锅。

5.加入料酒、葱姜、香料包后大火烧开,转小 火,焖烧10分钟后加入盐、鸡精。

6.继续焖烧至鸭胗熟透,取出切片、摆盘,淋 上少许花椒油、香油,再撒上白芝麻即可。

鸭胗本身带有腥臊味道,所以在烧制的时候必须用少许料酒去味。

凉拌鸭肾功效:鸭胗中铁元素含较丰富,女性可以适当多食用一些,中医认为,鸭胗性味甘,咸平,有健胃之效,所以肠胃不好的人也可适当食用。

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鸭肾煲粥有些什么做法

食材 主料鸭肾4个 辅料油适量盐适量芹菜根300克红箩卜半根鸡精少许蒜适量蚝油适量 5分极速11选5 1.鸭肾洗干净,用点盐来抓洗,把杂质洗干净之后。

起锅热水。

把洗好的鸭肾放进去过趟热水。

放点盐。

2.葱,切成段段。

(感谢好豆的香叶碗)3.芹菜根和红箩卜切成大小均衡的段段条。

在热水中过一趟,之后从冷水过一下。

4.把过了水的鸭肾切成花状,放点盐 油 蚝油 蒜 腌至着。

腌半个钟,偶尔搅拌搅拌。

比较容易入味。

5.所有食材备好。

(葱段 腌着的鸭肾 过了水的芹根和红箩卜)6.起油锅,把鸭肾倒进去,翻炒。

大火。

7.等鸭肾变了颜色,就把过了水的芹根和红箩卜倒进去。

大火,翻炒。

8.把葱段倒进去翻炒。

9.稍微放点鸡精,提味。

10.美味的鲜蔬炒鸭肾上桌了。

小贴士鸭肾应该切得薄一点,提前腌至。

芹根和红箩卜切成大小比较统一的段段。

要过趟热水和冷水...

凉拌鸭肾的做法,凉拌鸭肾怎么做好吃,凉拌鸭肾

凉拌鸭肾的做法5分极速11选51. 煮一锅水、沸腾后把姜放进水里、再把鸭肾放进去、煮熟后捞起放进冷水加柠檬汁去腥味。

2. 把配料切好、放一旁待用。

3. 捞起鸭肾切成片。

然后把所有配料放进去搅拌均匀、放进冰箱冰一个小时左右就做好了一道凉拌鸭肾了。

鸭肾怎么炒好吃

展开全部 炖鸭肾的做法 菜系及功效:私家菜 补气食谱 胃调养食谱 滋阴食谱 工艺:炖炖鸭肾的制作材料:主料:鸭肫200克,猪肉(瘦)80克,木耳菜100克炖鸭肾的做法:1. 鲜鸭肾洗净,割花切厚片;2. 干肾洗净,放大热水中烫约五分钟,取出切片,与鲜鸭肾同放瓦炖盅内,注入冷开水炖约三小时左右;3. 西洋菜洗净,与瘦肉加入已炖约三小时的鸭肾汤中,再炖约一小时,调味供用。

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怎样做凉拌鸭肾最好吃

1. 清洗部分忘记拍照了。

最好能买到新鲜的鸭肾(我买到的是鸡肾,鸭肾卖完了。

冰冻的鸭肾口感没有新鲜的脆)用盐认认真真清洗鸭肾(鸡肾,以下省略)三次,并用清水洗净。

沥干待用。

用姜片料酒腌制十分钟。

锅里放水,水要高出鸭肾。

放姜片煮水,水开后放鸭肾下锅煮,并放点料酒。

煮十三分钟左右就可以了。

不要过煮,要不然会影响口感。

2. 煮好鸭肾后,将鸭肾放到准备好的冰水里。

冰水里再放点柠檬汁去腥。

浸泡五分钟后沥干,切片。

3. 姜蒜切碎末,红辣椒切粒,柠檬挤出柠檬汁。

再和酱油,花生油,辣椒油,醋,一起搅拌均匀。

4. 切碎香菜5. 将配料搅拌均匀6. 配料和鸭肾一起搅拌均匀。

再撒上白芝麻。

用保鲜膜封好盘子,放冰箱冰镇一小时,期间可以拿出来搅拌一下。

懒的话不搅拌也行。

7. 吃的时候再搅拌一下就好啦。

西洋参陈鸭肾粥的做法是怎样的?

西洋参陈鸭肾粥的原材料有西洋参20克,陈鸭肾三个,白米二两。

做法是把西洋参洗净放在碗中,加入清水少许,浸三小时,西洋参切片,放回碗中。

陈鸭肾三个,清水浸片刻,洗净。

白米二两,洗净放在碗中,加入幼盐一撮和生油少许,拌匀。

砂埚一个,注入清滚水九碗,陈鸭肾放入,碗中参片和水加入,发火来煲。

水沸之后,把米加入。

煲两小时,米已烂,西洋参和陈鸭肾亦出味,得粥六碗。

把陈鸭肾取出,切成一件件,分放在六碗之中,粥调安味道,分成六碗。

鸭肾炒青椒的做法5分极速11选5图,鸭肾炒青椒怎么做

1、准备好鸡肾和青辣椒,姜,蒜头。

进行处理,鸡肾切好,辣椒切好,等等。

2、开炉咯,先放油热下锅,然后加入鸡肾,(为了健康肉类最好就是熟透)翻炒1分钟左右。

3、加入姜、蒜头。

继续翻炒1分钟左右。

4、加入青辣椒,我的青辣椒是洗掉了辣椒种子的,所以不辣椒。

继续翻炒哦,翻炒2分钟左右,就可以加入盐了(加碘盐最好是在快出盘前加入,就是因为碘)加入了盐就稍微翻炒会就加点水,水融化盐,因为有写盐没水那么容易融掉。

5、基本看得出来熟了就可以出来了!本人盖了下锅盖焖了1分钟。

6、好味道来自自己动手,菜出锅咯!

椒蒜苗炒鸭肾的家常做法大全怎么做好吃视频

食材主料鸭肾1个青椒2个胡萝卜1截辅料油少量料酒适量5分极速11选51.准备食材,鸭肾2个,青椒2个,胡萝卜1小截。

2.用食盐除去鸭肾粘液,可重复2~3次。

3.下料酒腌约20分钟。

4.切好青椒和胡萝卜。

5.下锅,先下红萝卜炒一下。

6.下鸭肾一起炒。

7.下青椒一起炒熟,加入少量高汤或温水,避免太干。

8.上菜啦。

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