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吉林市小吃一条街都有哪

铁东有洛阳小吃街,煎粉等都有。
白天松江交易二厅对面胡同里有很多大家喜爱的小吃。
到了黑夜 市政府对面现在有啤酒节,珲春街和大东门附近有大排档很热闹 。
吉林农安特色美

  1. 铁东有洛阳小吃街,煎粉等都有。

  2. 白天松江交易二厅对面胡同里有很多大家喜爱的小吃。

  3. 到了黑夜 市政府对面现在有啤酒节,珲春街和大东门附近有大排档很热闹 。

吉林农安特色美食小吃超详细图文大盘点

作者:route66

长春市鼎丰真糕点已有60余年历史,风味独特,驰名各地。其中最奇特的有:萨其玛,满族传统食品,外形美观,色泽鲜艳,酥松绵软,有蛋香味;冰蓼花,传统油炸点心,其特点是内部起发均匀,甜脆可口易融。随着时间的推移,在人们的日常生活中,推广创新了多种花样繁多的品牌,形成了独特的食品风格。鼎丰真糕点总店:大马路50号

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【翡翠人参茅台鸡】

翡翠人参茅台鸡是长春名菜之一。是将中国佳酿茅台酒做为调料之一,借以去除人参固有的土甘味并使鸡肉增香提味。此菜将母鸡、茅台酒、吉林人参汇于一菜,烹调制成。该菜色彩绚烂,造形美观,香味四溢,是一道药膳结合、荤素搭配、特色鲜明的地方名肴。

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【回宝珍饺子】

回宝珍饺子是回族风味食品。因创制者为回宝珍而得名,至今已有70多年历史。其特点是皮薄馅大,汤鲜味美,不破肚,不塌腔。

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【长春老茂生糖果】

长春市老茂生食品厂生产的系列糖果,以香甜可口、营养丰富、老少皆宜的特点而饮誉海内外,它的前身是老茂生糖果,历史悠久,种类繁多。名牌产品有红梅牌白冰糖、红梅牌人参软糖、红梅牌鹿茸软糖和银盾牌菠萝奶糖等。

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【小毛葱】

毛葱直径1.5--4.5厘米,是中国东北地区的特产。这小小的毛葱看起来不起眼,可是却给我县给村民带来了富裕生活。走进远近闻名的三辣市场,看到的是成堆的小毛葱。农户宽敞的院子里,玉米楼上、木头架子上铺着成片的毛葱在晾晒。

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【红石砬小米】

红石砬小米产地范围为吉林省农安县靠山镇、新农乡、青山乡、黄鱼圈乡、万金塔乡5个乡镇现辖行政区域。

一、品种

“公矮二号”,“公矮五号”等适宜品种。

二、立地条件

土壤选择厚层黑钙土,深层土质为棕红色,耕层厚度≥25cm,土壤有机质含量≥1%,土壤pH值7.0至8.0。

三、栽培管理

2.种植密度:垄作每公顷不高于75万株,平播每公顷不高于95万株。

3.生长期管理:拔节到孕穗期结合中耕培土和浇水,进行追肥,每公顷每年施腐熟有机肥≥30m3。收获前30天内禁止追肥

4.收获:谷穗80%的籽粒达到成熟时收获。不同品种单打、单收、单贮。

5.环境、安全要求:农药、化肥等使用必须符合国家的相关规定,不得污染环境。

四、加工

谷子原粮→清理(磁选)→砻谷→碾米→精选→定量→包装→检验→入库。

五、贮藏

小米安全贮藏的水分应控制在13%以下,常温下密闭保存不超过12个月。

六、质量特色

1.感官特色:色泽鲜黄,米粒小而圆润饱满,手感光滑沉实,小米饭松软油亮、入口柔软、饭香浓郁、粘而不粘口、易于蒸煮,凉饭不回生。小米粥黄粘适口,绵甜爽滑。

2.理化指标:水分≤13.0%;蛋白质含量:9.5%至10%;直链淀粉:15.0%至22.0%;胶稠度:90㎜至98㎜;粗脂肪:2.5%至4%;维生素B1:3mg/kg至5 mg/kg。

3.安全及其他质量技术要求:产品安全及其他质量技术要求必须符合国家相关规定。

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吉林有什么特色小吃?

鸡汤豆腐串、煎粉、烤肉串、冷面都比较不错。
个人偏爱煎粉、烤肉串,每次我回吉林都要大吃特吃地。
松江交易二厅、河南街、东市场都有卖的。
最好有吉林市本地人带你去,才能吃到最好的。
有些小吃都被滥竽充数了。

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