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长豆角怎么做饺子馅

豆角馅的做法。
   和包其他饺子没什么区别,就是要先处理豆角,把豆角用开水焯一下,(或蒸一下都可),用刀剁细,肉馅要加点味精、盐、胡椒粉各少许,五香面少许,味极鲜酱油少许,料酒少

豆角馅的做法。
   和包其他饺子没什么区别,就是要先处理豆角,把豆角用开水焯一下,(或蒸一下都可),用刀剁细,肉馅要加点味精、盐、胡椒粉各少许,五香面少许,味极鲜酱油少许,料酒少许,顺时针搅拌,看着肉馅搅上劲后,加入花生油(记住不要早加,油能保住水分),然后加入剁好的豆角馅,加点香油搅拌均匀,即可下手包了。熟了的饺子上口一咬,口口带汤特鲜..。

麦穗饺子你们会捏嘛?今天来看看大妞家做的麦穗形豆角馅儿饺子

大妞老公在还是一二年级小学生的时候就跟着奶奶学会捏麦穗饺子了,麦穗饺子外观看起来像麦穗一样,好熟又好吃。

准备食材:长豆角、肉、大葱、

调料:食用油、味精、盐、鸡精、老抽

5分极速11选5:1、肉切碎,豆角过热水焯一下捞出切碎,放味精、盐、鸡精、老抽一并搅拌均匀;

2、热油锅,放入几粒花椒煎糊,倒入事先调好的饺子馅里,再次搅拌均匀;

3、动手包饺子喽~

饺子制作过程详见视频。

麦穗饺子你们会捏嘛?今天来看看大妞家做的麦穗形豆角馅儿饺子

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麦穗饺子你们会捏嘛?今天来看看大妞家做的麦穗形豆角馅儿饺子

麦穗饺子你们会捏嘛?今天来看看大妞家做的麦穗形豆角馅儿饺子

长豆角馅饺子怎么做

长豆角猪肉水饺的做法:
主料:猪肉、长豆角、面粉;
调料:大葱、姜、酱油、盐、味精、植物油、香油。
制作过程:
1、面粉加凉水再加点盐和面,加盐是为了面有劲,和好面后用湿毛巾盖上醒着待用;
2、新鲜的猪肉切成小丁(绿豆大小),用酱油喂上待用;
3、长豆角择净,放入沸水焯一会,为了去处毒素另外为了煮水饺的时候更快熟,捞出立即过冷水使其保持碧绿,稍微控水后切碎,将切碎的长豆角放少许盐拌一下,用纱布包住切碎的长豆角把水挤干;然后拌油,油把菜封好了才能加别的调味料。
4、 葱姜剁成细末,和挤干水切碎的长豆角一起加入肉馅中,再加入香油、味精、盐等调料,用筷子搅拌均匀;
5、和的面醒好后,做成剂子,擀成饺子皮,包上调好的饺子馅。
6、水开后下入锅中煮熟,捞出装盘即可食用。

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