1. 5分极速11选5
  2. 美食

素炒胡萝卜怎么做好吃带图解

主料:胡萝卜;
辅料:猪油,菜油,盐,鸡精,、生姜,蒜,豆瓣酱
素炒胡萝卜
1
胡萝卜削皮,去头尾,拍照没有胡萝卜就用红萝卜代替了,
2
斜刀切薄片
3
姜,蒜切片,我喜欢蒜香味的所以蒜要放的多些,
4

主料:胡萝卜;
辅料:猪油,菜油,盐,鸡精,、生姜,蒜,豆瓣酱
素炒胡萝卜
1
胡萝卜削皮,去头尾,拍照没有胡萝卜就用红萝卜代替了,
2
斜刀切薄片
3
姜,蒜切片,我喜欢蒜香味的所以蒜要放的多些,
4
锅里放入混合油烧辣再放入姜蒜爆香
5
放入豆瓣酱,
6
炒出红油
7
放入胡萝卜翻炒均匀,不停的炒,以免糊
8
起锅前放入鸡精和适量盐,因为有小孩吃鸡精不能多放,
9
翻炒均匀装盘出锅,可以放些葱花,因为没有就没放了

素炒土豆胡萝卜黄瓜片(素什锦片片)的做法5分极速11选5

素炒土豆胡萝卜黄瓜片(素什锦片片)的做法5分极速11选5
难度:切墩(初级) 时间:10~30分钟

主料

胡萝卜一个 黄瓜一个
土豆一个 葱圈适量
蒜片适量 辣椒段适量
蚝油一勺 生抽一勺
醋一勺 盐适量
鸡精适量 面酱一勺
素炒土豆胡萝卜黄瓜片(素什锦片片)的做法5分极速11选5

1. 土豆、胡萝卜、黄瓜洗净,切菱形片,佐料切好,放碗中备用

2. 锅中倒油烧热,加入辣椒段葱姜蒜片爆香,放入一勺面酱爆香后倒入胡萝卜片翻炒,加入一勺生抽、一勺蚝油;再入土豆片翻炒,炒至五分熟后,倒入黄瓜片

素炒土豆胡萝卜黄瓜片(素什锦片片)的做法5分极速11选5

3. 翻炒至熟,加入盐、鸡精、醋,出锅盛入盘中

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4. 营养丰富的什锦片片,比单一种炒更有滋有味

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素炒胡萝卜

食材明细

  • 胡萝卜适量

  • 青椒适量

  • 葱适量

  • 蒜适量

  • 豆豉适量

  • 盐适量

  • 料酒适量

  • 酱油适量

  • 油适量

  • 素炒胡萝卜的做法5分极速11选5

  • 1

    胡萝卜和青椒切丝。

  • 2

    豆豉切碎,葱蒜切好备用。

  • 3

    锅里烧热油,炒香葱蒜和豆豉。

  • 4

    放入胡萝卜和青椒。

  • 5

    加一些料酒。

  • 6

    再放一些酱油,炒匀。

  • 7

    最后放一些盐炒匀即可。

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