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  2. 美食

美国著名美食介绍

美国的美食有什么  美国特色美食①沙拉
  最有特色的是沙拉。它的特点是生,生得颜色很鲜艳,红的是西红柿,绿的是生菜、菠菜、西兰花和芹菜,橘色的是胡萝卜,黄色的是烤面包块

美国的美食有什么

  美国特色美食①沙拉
  最有特色的是沙拉。它的特点是生,生得颜色很鲜艳,红的是西红柿,绿的是生菜、菠菜、西兰花和芹菜,橘色的是胡萝卜,黄色的是烤面包块和奶酪,白色的是酱和酸奶酪。沙拉保持了原汁原味,各种菜香都可一口品尝到。有些沙拉也加上了烤鸡肉条或培根。沙拉的不同口味主要体现在酱上,有奶油味、意大利甜酸味、印尼千岛味、加州奶油味等等。

  美国特色美食②牛排
  好的牛排是棕色的,做得好的牛排可顺畅地一切到底。上面经常有很多香喷喷的肉汁。牛排一般半磅到一磅重。好餐馆里一块牛排差不多13美元,在快餐馆里,一块牛排才只有一两美元。

  美国特色美食③新英格兰奶油蛤汤
  新英格兰奶油蛤汤,它美味可口,满齿留香。汤是乳白色的,有独特的浓浓的奶油味。除了奶油以外,汤里还包括蛤、贝、芹菜、洋葱和多种草药。

美国特色美食④阿拉斯加深海鳕鱼
  阿拉斯加深海鳕鱼,好味健康。原料主要是深海鳕鱼,味道鲜美,先将鳕鱼切成块状,然后用调料和其它作料涂抹在鳕鱼块上,放入锅内炸至色泽金黄即可。
  
  美国特色美食⑤热狗Hot dog
  热狗是香肠的一种吃法。夹有热狗的整个面包三明治也可以直接称作热狗。吃热狗的时候可以配上很多种类的配料,比如番茄酱、美乃滋、芥末、渍包心菜、渍白萝卜、洋葱屑,生菜屑、番茄(切片,切屑或切块)和辣椒等等。

美国三大旅行热门地及其美食介绍

小编带大家了解下,美国的三个旅行热门地及美味食物,让我们一起感受异国风情吧!

旧金山

美国三大旅行热门地及其美食介绍

旧金山靠海,每年的11月到次年的6月都是品尝海鲜的季节。尤其在渔人码头附近沿海,盛产鲜美的螃蟹、虾、鲍鱼、枪乌贼、海胆、鲑鱼、鲭鱼和鳕鱼等海产,便宜的时候一磅3.99美元,一只两磅的大螃蟹也就是10美元左右。这里的海鲜餐厅烹饪方法很简单,没有调味料的掩盖,海鲜的新鲜程度、肥嫩程度以及烹饪时的火候被体现得淋漓尽致,鲜美的程度难以言表。

洛杉矶

美国三大旅行热门地及其美食介绍

美餐、法餐、墨西哥餐、中餐、日料、巴西菜、意大利菜,甚至犹太餐馆和东欧餐馆,还有什么你想得到但是在洛杉矶却尝不到的么?世界各国的美味皆汇聚于此。

而洛杉矶最地道的美式料理,不在快餐店也无法在街头巷尾找到,而是深藏在和这里明星气质最相符的高级餐厅里。轻松愉快的用餐气氛、一流的景观、完美无瑕的色香味,即使没有繁杂的用餐礼仪,也一样能享受法式大餐一样的待遇。

塞班岛

美国三大旅行热门地及其美食介绍

吃货们是否担心海岛的餐厅无法满足口腹之欲?别担心,塞班岛上有着涵盖了几乎所有风味的餐厅。美、中、法、日、韩、意、墨等一应俱全,绝对超乎你的想象。不论是高级菜色或是简单的速食,全都能轻易找到。Tony Roma's Restaurant、金八(Kinpachi)、Hard Rock Cafe等等塞班岛著名的餐厅非常值得一去。

看了上边的介绍,你是否已经被上述的美食所深深吸引了呢?有机会亲自去美国旅游把它们一一品尝吧!

美国的美食有哪些

  美国是一个移民国家,是一个极善于吸纳他人文化的国家。美国的美食不仅有世界各地移民带到美国的,还有很多是在美国原创的。在过去232年,他们发明了不少很有创意,大胆,甚至疯狂的食物。当然那些大部分都是过于油腻,太多奶酪,而且用油炸的太多了。但是这些都是他们的本帮菜,去美国旅行的时候可以品尝一下。
  1、巧克力曲奇冰激凌 Chocolate Chip Cookie Dough Ice Cream
  1937年,来自麻洲的Ruth Grave在她做的黄油区奇中加入了切碎的巧克力。由此发明了世上最好吃的区奇饼干。在美国人民享受她的区奇的同时,他们总是设想5分极速11选5能把这美味发展的更好。10多年后,有了让人惊讶的觉悟:因为有个人太懒去烤这个区奇饼干,发现吃混好了的生面居然比烤完的成品更有味。冒着的病和在被妈妈训骂的下,他们无法享用这美食。在美国人民合力下终于想出了一个壮观的办法:把生面切成小块,拌在冰激凌里!Now that's American Cooking!
  2、特大啃 Turducken
  如此聪明并且简单的创造,让人不敢相信5000年的世界文明居然没先想到。拿一只火鸡,塞只鸭子在它肚子里,然后再在鸭子里塞只鸡。从这里开始你就可以自由发挥了。不过推荐是在鸡里再塞些香肠和熏肉,油炸2-3小时。特别加分,如果你能想出办法加入溶化的奶酪制品在这到“壮观”的菜里。有些美国人想把这道菜变成传统的感恩节大餐,有的已经开始在圣诞节吃上了。不过如此美国化的发明,还是最适合在4th of July享用。
  3、布法罗辣鸡翅 Buffalo Wings
  恩,鸡肉还行。大部分美国人觉得它不如猪肉油腻,不如牛肉有口感,只能凑合。等等,如果我们试试把它放到600度的油中炸到焦脆,直到你不认识它是肉了。然后浇上XXX辣酱,沾着熔化了的Blue cheese一起吃?Thats more like it! 特别提到是加在盘底的蔬菜,吸收了鸡肉上掉下的油,不普通的蔬菜也变美味了。
  4、科布色拉 Cobb Salad
  科布色拉 Cobb Salad
  吃了这么多油腻的东西,有的美国人开始说:“我想今天就吃一碗色拉好了。”当然,他们说的色拉不是指那无聊的欧洲人吃的绿青菜加红番茄。美国人做色拉时,先要有足够的肉类种类和重量,然后一定要有牛油果和奶酪。基本上你在一个Double Cheese Burger中找的到的都可以放进去。最好的列子Cobb Salad:熏肉,炸鸡肉,牛油国,鸡蛋粒,蓝奶酪和任何你在冰箱中找的到的都可以放进去。
  5、中国餐 “Chinese Food”
  美国料理最棒的地方就是胡思乱想,有时候想出来的他们自己都无法承认,就找个接近的风格,跟着那个叫。举例:“Chinese Food”。横跨美国50州,所谓的中国快餐提供10多道漂亮的,油炸了的,酱油烤了的事物。鸡肉沾上甜辣酱和面包削然后油炸后叫陈皮鸡(orange chicken),春卷里面加奶酪或奶油,炒饭炒面吃完后盘里的剩的油可以用来再抄2-3道小菜。这些菜都有一个共同点,他们都是美国人想出来借着中国菜的模版。
  6、果塔饼干 S'mores
  饼干用的是英国人的Graham crackers,在美国一直就没什么人吃的。中间夹的是软糖块,那是美国小孩野炊是穿在棍子上烤着玩的,烤好了一般就扔到一旁,没多少人爱吃的。可能是中间那一块肉桂块吧。反正和在一起,美国人就喜欢吃了。

美国什么食品最有名

特大啃
Turducken是最具创意的美国本土食物。先是拿一只火鸡,然后塞只鸭子在它肚子里,再往鸭子肚子里塞只鸡,最后往鸡里塞些香肠和熏肉,经过2-3小时的油炸,这道非常美国化的美食,就这样完成了。有些美国人根据自己的口味还会加入一些溶化的奶酪制品。这道菜通常是在美国的一些盛大节日里才吃得到,像美国的国庆日(每年7月4日)、感恩节、圣诞节。

布法罗辣鸡翅
Buffalo Wings将鸡翅放到油中炸至焦脆,沾着熔化了的Blue cheese一起吃,其放在盘底的蔬菜,因吸收了鸡翅上掉下的油,再普通的蔬菜也变美味了。这道菜既不油腻,又很有口感!

科布色拉
吃了那么多油腻的食物后,再怎么喜欢油炸食品的美国人,也会觉得腻的,因此,这时来一份色拉是最好不过的了。不过美国人吃的色拉同欧洲人吃的绿青菜加红番茄是完全不同的。美国人做色拉时,是一定要有足够的肉类种类和重量,而且还要有牛油果和奶酪。一盘很好的Cobb Salad的原料主要有熏肉、炸鸡肉、牛油果、鸡蛋粒、蓝奶酪等各种觉得能放进去的都可以加入。

冰激凌
1937年,来自麻洲的Ruth Grave在她做的黄油曲奇中加入了切碎的巧克力。由此发明了世上最好吃的曲奇饼干。虽然曲奇饼干在美国人民的生活中颇受欢迎,但美国人依然总是设想能把这美味发展得更好。后来,因为一个人的懒惰而成就了巧克力曲奇冰激凌,即把混好了的要做曲奇饼干的生面切成小块,拌在冰激凌里,即成了Chocolate Chip Cookie Dough Ice Cream!

果塔饼干
S'mores在美国非常流行。其饼干用的是英国的Graham crackers,如果是单纯的饼干的话,美国是没什么人吃的。美国小孩野炊时经常会在中间夹一块软糖块,穿在棍子上烤着玩,但基本也是不吃的。后来有了一种新吃法就是在中间夹一块肉桂块,和在一起,美国人就喜欢吃了。

阿拉斯加鳕鱼柳
特点:阿拉斯加深海鳕鱼,好味健康
原料:深海鳕鱼
制作:首先将鳕鱼切成块状,然后把调料和其它作料涂抹在鳕鱼块上,放入锅内炸至色泽金黄即可。

夏威夷沙律
特点:夏威夷风情口味,清新爽口
原料:夏威夷多种特产
制作:夏威夷特产先混合在一起,然后加入喜欢的酱汁。

美国大龙虾
特点:美国人和中国人一样,也很喜欢吃龙虾,特色各有千秋
原料:美国大龙虾
制作:制作方法多种多样,大多数以芝士焗龙虾为主,这种吃法也是欧美人最喜欢的吃法。

苹果派
特点:口味浓香好吃,人人会做,人人爱吃
原料:苹果,面粉
制作:苹果首先要拌成苹果泥,然后用面粉做成派皮,将苹果泥放入派皮,放入烤炉内烤即可。

美国雪糕
特点:样式多,口味好,很便宜
原料:雪糕,其他甜食
制作:将雪糕事先做好,待想吃时只需舀出即可,可以在上面加上其他的甜品,增加其口味。

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