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2017年第二届高邮湖大闸蟹旅游美食节开幕

中国江苏网扬州11月5日讯(林锦欣 马欣悦 李源) 九月团脐十月尖,持螯饮酒菊花天,今天上午,2017年第二届高邮湖大闸蟹旅游美食节在高邮净土寺广场正式开幕。记者在现场了解到,此次旅

2017年第二届高邮湖大闸蟹旅游美食节开幕

中国江苏网扬州11月5日讯(林锦欣 马欣悦 李源) 九月团脐十月尖,持螯饮酒菊花天,今天上午,2017年第二届高邮湖大闸蟹旅游美食节在高邮净土寺广场正式开幕。记者在现场了解到,此次旅游美食节的时间为10月14日---11月15日,这时候的高邮湖大闸蟹最为上品,长得十分矫健,脂满膏肥,正是吃蟹的好时候。高邮市委、市政府就“促进高邮湖产业加快发展”,制定专门文件、出台多项扶持政策,使得以高邮湖大闸蟹为代表的绿色特种水产业,形成了生态养殖、设施养殖、规模养殖的发展态势。目前,全市2017年养殖面积超过23万亩。从事养殖、经营户1200户,现有育扣蟹苗面积2000余亩。

高邮湖大闸蟹行业协会积极申创品牌,“高邮湖大闸蟹”2015年获批“高邮湖大闸蟹地理标志证明商标”,已被认定为 “扬州市知名商标”、“江苏省著名商标”;获得“国家地理标志保护产品”的批准;被农业部农产品质量安全中心认定为“无公害食品”;被中国绿色食品发展中心认定为“绿色食品”;注册了马德里国际商标;被江苏省餐饮行业协会命名为“原味大闸蟹之乡”,高邮湖大闸蟹的社会效应、市场效应得以显著提升。

高邮湖是全国第六大、江苏第三大淡水湖,水域总面积780平方公里,淮河水通过三河闸泄入高邮湖,流入长江,使得高邮湖“岁岁饮江吞淮,年年吐故纳新”,成为一个典型的泄水过境湖、活水湖,而且湖周围是原始农业区,没有污染湖水的工厂企业,更没有生活污染,水质常年在国家二级标准之上,水草丰茂,延伸宽阔,形成水生动物栖息的优良环境。同时具有南水北调工程源头水源的独特优势。“高邮湖大闸蟹”更是人工放养、自然生长,造就了“高邮湖大闸蟹”独特的优良品质。为此,“高邮湖大闸蟹”征集了自己的广告语:“万顷高邮湖,一品大闸蟹”。

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