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材料:鸡(200克)、鸡心(100克)、蒜苗(10根)、青椒(5只)、干辣椒(10只)、指天椒(10只)、蒜(3瓣)、姜(3片)、葱(2根)   调料:油(3汤匙)、泡野山椒(2汤匙)、生粉(1汤匙)、盐(1汤

材料:鸡(200克)、鸡心(100克)、蒜苗(10根)、青椒(5只)、干辣椒(10只)、指天椒(10只)、蒜(3瓣)、姜(3片)、葱(2根)   调料:油(3汤匙)、泡野山椒(2汤匙)、生粉(1汤匙)、盐(1汤匙)、海天特级金标生抽王(1汤匙)、鸡粉(1/3汤匙) 作工艺   1、 鸡珍和鸡心去杂质,加入1汤匙生粉和1汤匙盐揉搓数遍,用清水冲洗干净,切成片状。   2、 指天椒切成圈,干辣椒斜切成丝;青椒切成块,蒜苗切成段;蒜剁末,姜切丝,葱切段。   3、 烧热3汤匙油,炒香蒜末、姜丝和干辣椒丝,倒入鸡珍和鸡心快炒2~3分钟,炒至鸡杂稍变色。   4、 加入2汤匙泡野山椒、1汤匙海天特级金标生抽王、1/5汤匙盐和1/3汤匙鸡粉拌炒入味。   5、 倒入指天椒和青椒块,与锅内食材一同拌炒30秒。   6 、倒入蒜苗翻炒均匀,即可上碟。 温馨贴士  1、要去除鸡杂的腥膻味,可用生粉和盐搓洗,再用清水冲洗干净。   2、鸡杂下锅后要快速爆炒,炒至变色便可起锅,否则鸡杂容易炒老,口感和风味会变差。   3、泡椒的咸味较重,给鸡杂调味时应先试味再下调料,否则成菜容易过咸发苦。   4、蒜苗能增加菜肴的香味,下锅后不可久炒,否则易失去脆嫩的口感,以炒至断生为宜。

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黔江有哪些好吃的??

1、炸洋芋。在黔江,炸洋芋有很多做法,比如炸洋芋坨、菠萝洋芋、洋芋丝饼、铁板洋芋,其中要属炸洋芋坨最出名。

2、凉拌米豆腐。米豆腐属黔江特产,正方形的米豆腐坨被切成四四方方的小块再拌上辣椒酱,别提有多好吃。米豆腐入口滑嫩,是夏季必尝的小吃。

3、魔芋豆腐。魔芋豆腐是经过卤制加热制作而成的黔江特色小吃。刚出锅的魔芋豆腐切成小块,配上糊辣壳干辣椒,好吃不摆了。

4、都卷子。都卷子是由红苕粉等原料经过卷曲加热而成,也是黔江的特产。

5、豆腐脑。豆腐脑是做豆腐的中间产物,比较嫩软,用筷子难以夹起,需要用勺子盛用。

6、红糖冰粉。冰粉作为黔江夏季主打小吃,因其爽滑、透明、冰爽、美味、价廉而倍受人们青睐。

重庆黔江地处重庆渝东南,是渝东南中心城市,这里有很多美食,包括各种特产和小吃。

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呵呵 黔江鸡杂最出名的 。然后火锅 串串香 说不上正宗 味道也不逊。还有烧烤 铁板烧 一到晚上 满大街都搭棚有得吃。什么特色家常菜有酸辣土豆丝 青菜炒牛肉 酸菜鱼 水煮鱼 酥肉丸子 油钱粑粑 合渣 腊肉 腊肠……

然后小吃:油炸土豆及各种蔬菜 绿豆粉 凉皮 米豆腐 凉面 酸辣粉 老麻操手 小笼包分鲜肉和酱肉 炒饭一般会送一碗合汤 煮面(有杂酱 肥肠 馅之类的)水饺馅一般会加韭菜、葱、大蒜、姜 砂锅饭、面、粉……

然后就是一般川菜馆有的菜,黔江差不多都能吃到,菜的特色麻辣,味道偏重。当然一些酒店里还可以吃到别的菜系和一些比较特别不属于黔江老百姓会做的菜。

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1、具体的房屋交付使用时间在买卖双方签订的购房合同里应该有明确的约定日期的,可以翻看购房合同里的具体约定时间。

2、如果开发商如期未交付使用的话,开发商属于违约行为。依据《合同法》的有关规定,出卖人延期交付房屋的,应当支付违约金或者赔偿损失。当事人可以约定一方违约时应当根据违约情况向对方支付一定数额的违约金,也可以约定因违约产生的损失赔偿额的计算方法。

3、合同没有约定违约金数额或者损失赔偿额计算方法的,可以按照延期交付使用房屋期间有关主管部门公布或者有资格的房地产评估机构评定的同地段同类房屋租金标准确定。

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