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素干煸豆角土豆的做法大全家常 素干煸豆角的做法

素的干煸豆角:材料及制作 1.将豆角去筋,洗净,滤干水分。2.葱、姜、蒜切成末。3.锅中放入油,热后放入四季豆小火炸黄至九成熟,再取出把油沥干。4.锅内油烧热,把葱、姜、蒜、辣椒爆香。5

素的干煸豆角:

材料及制作

1.将豆角去筋,洗净,滤干水分。

2.葱、姜、蒜切成末。

3.锅中放入油,热后放入四季豆小火炸黄至九成熟,再取出把油沥干。

4.锅内油烧热,把葱、姜、蒜、辣椒爆香。

5.加入豆角、酒、盐、味精翻炒均匀即

附注: 干煸豆角时火候一定要掌握好,不要叫豆角糊了,也不要太干了

干煸豆角土豆的做法,干煸豆角土豆怎么做好吃

主料:架豆王500g、猪肉50g、土豆2个;

辅料:葱花适量、大蒜适量

干煸架豆王

1

架豆王洗净,摘去两头筋(现在的真没有筋)

2

斜刀切成段

3

土豆切粗条

4

辅料切好

5

锅内加稍多些油

6

放入土豆条稍炸至金黄,熟透

7

留底油,加葱花,花椒粉,加肉,翻炒

8

加入架豆王,大火炒至表皮起皱,改最小火,盖锅盖干烧,千万不要加水,只要是小火,就不能糊锅,闷1分钟,翻炒几下,再闷,直至架豆王熟透

9

熟透后,加2勺酱油翻炒2分钟

10

最后加入炸过的土豆条,调入盐,鸡精,出锅,这样做的肉非常好吃,像烤的一样

10元快餐菜谱16个

  1. 地三鲜。

  2. 宫保鸡丁。

  3. 油菜豆腐丸子。

  4. 鱼香肉丝。

  5. 红烧肉。

  6. 干烧鱼。

  7. 西红柿炒鸡蛋。

  8. 香菇油菜。

  9. 木耳花菜。

  10. 炒娃娃菜。

  11. 干煸杏鲍菇。

  12. 干煸豆角土豆条。

  13. 肉闷无丝豆。

  14. 烧鸡块。

  15. 青椒豆皮炒肉。

  16. 凉拌长豆角。

  17. 醋溜白菜。

  • 自选快餐菜谱之素菜类:酸辣土豆丝、蒜泥紫角叶、香菇青菜、蕃茄炒蛋、家常豆腐、大烧百叶、雪菜杭椒素几、韭菜炒鸭血、肉松如意菜、蒜泥空菜、脆皮水面筋、油焖竹笋、虎皮尖椒、丝瓜豆子、老黄瓜虾米干煸四季豆、地三鲜、素什锦、油焖香菇等。

  • 自选快餐菜谱之蒸菜类:如豉汁蒸鱼、蒸排骨、清蒸鱼腩、蒸鸡蛋等。

  • 自选快餐菜谱之小炒类:如西红柿炒蛋、干煸豆角、凉瓜肉丝、鱼香茄子、炒青菜等等。

一周家庭菜谱(营养配餐)

一周营养菜谱 第一套: 星期一 早餐:馒头,牛奶(或豆奶)、煮荷包蛋1个、酱黄瓜。 中餐:米饭、香菇菜心、糖醋带鱼、丝瓜汤。 晚餐:绿豆粥、白菜猪肉包子、虾皮冬瓜。 星期二 早餐:窝窝头、牛奶(或豆奶)、卤蛋1个、豆腐乳 中餐:米饭、肉末茄子、鸭子海带汤。 晚餐:干煸豆角、稀饭、豆沙包、青椒肉丝。 星期三 早餐:肉包子、牛奶(或豆奶)、咸鸭蛋(半个) 中餐:馒头、黄豆烧牛肉、干煸四季豆、鸡蛋汤。 晚餐:炒面、清炒菠菜、青椒土豆丝。 星期四 早餐:花卷、牛奶(或豆奶)、煮荷包蛋1个 中餐:米饭 、黑木耳肉片、红烧平鱼、白萝卜海带排骨汤。 晚餐:豆浆或稀饭、葱花饼、青椒芹菜肉丝。 星期五 早餐:菜包子、牛奶(或豆奶)、 中餐:米饭、炒菜花、辣子鸡丁,香菇青菜汤。 晚餐:芹菜肉包子、西红柿炒鸡蛋、肉末烧豆腐。 星期六 早餐:面包、牛奶(或豆奶)、煎鸡蛋1个 中餐:米饭、五香鱼、黄豆芽炒胡萝卜、香菇汤。 晚餐:馒头,玉米粥、番茄炒蛋、鱼香肉丝。 星期天 早餐:花卷、牛奶(或豆奶)、煮鸡蛋1个 中餐:米饭 黑木耳炒鸡丁、糖醋白菜、南瓜汤。 晚餐:韭菜猪肉饺子、豆豉油麦菜、肉末炒豇豆。 第二套: 周一: 早餐:牛奶,包子 中餐:馒头,排骨花生米,芹菜炒香干 晚餐:紫菜蛋汤,清蒸鲫鱼,尖椒肉丝,米饭 周二: 早餐:小米粥+蒸饺 中餐:米饭,木耳炒肉,鱼头炖豆腐,凉拌黄瓜 晚餐:米饭,丝瓜汤,洋葱炒肉,肉末炒豆腐 周三 早餐:牛奶,面包(或花卷) 中餐:米饭,清炒四季豆, 凉拌三丝(红、白萝卜、莴笋) 晚餐:馒头, 土豆烧牛肉,酱牛肉,香菇炒小白菜 周四: 早餐:牛奶,鸡蛋饼 中餐: 馒头,红烧豆腐,醋溜土豆丝,肉末豆角 晚餐:米饭,排骨炖海带,炸鸡腿, 青椒炒鸡蛋 周五 早餐:豆浆,小笼包 中餐:米饭,清炒空心菜,排骨炖东瓜汤,红烧鱼块 晚餐:腰果炒菜花, 白菜炒猪肝,茄子烧肉 周六: 早餐:牛肉面,豆浆 中餐:米饭,红烧肉,火爆腰花,鸡蛋汤 晚餐:馒头,南瓜炖排骨,炒鳝丝, 周日 早餐:豆浆,馒头 中:馒头,苦瓜炖鸡腿,蒸鱼块,豆芽炒粉丝 晚餐:米饭, 笋尖焖豆腐,烧茄子,炒蒜苗 第三套: 周一: 早餐:米粥,油条,豆浆,鸡蛋 午餐:花卷,冬瓜紫菜汤,肉丝炒芹菜 晚餐:米饭,冬瓜紫菜汤,凉拌笋丝 周二: 早饭:油饼,鸡蛋,牛奶,饼干 午餐:米饭,清炒虾仁,蒜茸茄子,凉拌丝瓜 晚餐:米饭,豆腐汤,肉丝炒豆芽,黄瓜炒鸡蛋。 周三: 早饭:稀饭,牛奶,煮蛋, 午餐:米饭,凉拌皮蛋,肉丝芹菜 晚餐: 馒头,清蒸鱼,冬瓜汤,香菇炒肉丝。 周四: 早饭:牛奶,鸡蛋,粥, 午餐:馒头,冬瓜汤,烧茄子,番茄炒鸡蛋 晚餐:米饭,冬瓜紫菜汤,炸虾,毛豆炒豆腐干, 周五: 早餐:花卷,米粥,鸡蛋 中餐: 馒头,香菇炒豆腐,鱼丸汤, 肉末炒豆角 晚餐:米饭。醋溜土豆丝,炒空心菜,冬瓜骨头汤, 周六: 早饭:油条,鸡蛋,豆浆 午餐: 馒头,尖椒土豆丝,麻辣鸡丝,韭菜炒鱿鱼 晚餐: 米饭,冬瓜紫菜汤,香酥鸡腿,黄豆炒香干 周日: 早餐: 油饼,鸡蛋,豆腐脑 中餐: 米饭,炖牛肉,炒素什锦、菠菜炒鸡蛋 晚餐: 馒头,红烧带鱼,糖醋圆白菜,炖海带 一周菜单   周一 早餐:疙瘩汤(配蔬菜、荷包蛋) 中餐:米饭 清蒸带鱼 什锦蔬菜汤 晚餐:绿豆饭 清炒西兰花 锅烧羊肉 周二 早餐:百合粥 玉米饼 咸菜 中餐:米饭 香辣藕片 红烧茄子 晚餐:煎饼 清炒土豆丝 清炒豆芽菜 蛋花汤 周三 早餐:煎鸡蛋牛奶 中餐:米饭 水煮鱼 麻酱空心菜 晚餐:地瓜饭 青椒牛杆菌 萝卜牛肉丁 周四 早餐:豆浆包子 中餐:小米饭 清炒丝瓜 珍菌炖鸡块 晚餐:馒头 麻辣烫 周五 早餐:大米粥 煎馒头片 中餐:烤三明治 芥末生鱼片 蔬菜沙拉 晚餐:油酥饼 西红柿鸡蛋汤 周六 早餐:馄饨 中餐:米饭 香菇炒青菜 清蒸鱼 晚餐:肉丝面 周日 早餐:牛肉面 中餐:米饭 红烧牛肉 蒜蓉西兰花 晚餐:蔬菜粥 玉米饼 酱鸭脖 拌萝卜皮

干煸鲜豆角的家常做法大全怎么做好

  • 主料

  • 豆角

    400克

  • 土豆

    150克

  • 瘦肉

    50克

  • 辅料

  • 适量

  • 适量

  • 鸡精

    适量

  • 白糖

    适量

  • 蚝油

    适量

  • 生抽

    适量

  • 花椒粉

    适量

  • 葱姜蒜

    适量

  • 干红椒

    适量

  • 5分极速11选5

  • 1.豆角摘洗干净,掰成大段。

  • 2.土豆去皮洗净,切成长条,洗掉表面淀粉晾干。

  • 3.瘦肉切片,加入适量生抽,蚝油腌制。

  • 4.油锅中加入适量植物油,下入土豆条干煸。

  • 5.干煸至土豆条表面金黄盛出备用。

  • 6.然后下入豆角干煸。

  • 7.干煸至豆角表面金黄盛出备用。

  • 8.油锅继续烧热,下入肉片煸炒。

  • 9.下入葱姜蒜,干红椒爆香。

  • 10.下入豆角,土豆条,调入适量白糖,生抽,蚝油,盐,鸡精翻炒均匀即可。

不辣的家常菜 10种左右,做法比较简单!

不辣的家常菜 10种左右,做法比较简单菜有:炒青菜、炒韭菜、炒土豆、炒包菜,炒西葫芦瓜,炒空心菜,炒生菜,炒豆芽......这些都是先把菜洗净,切好,到入油锅里翻炒,再根据自己的口味,放盐味精什么的,几分钟即可。如果喜欢吃肉,这些菜都可以炒肉丝,只是在油锅热了后,先放肉丝放点调味品翻炒一会,等肉丝变色了,装到盘子里待用,再在锅里放入喜欢吃的蔬菜翻炒几下,到入待用的肉丝,一起翻炒,一会就可以吃了。这样还可以举一反三,西红柿炒鸡蛋,洋葱炒干子,芹菜炒火腿肠.....。还有凉拌菜:拌黄瓜,拌莴苣.....把菜洗好,切好,放入盘子里,放点盐,拌拌,到点芝麻油就可以吃了。这些菜你可以每天轮换着吃,既快又省事,而且都不辣。祝你开心快乐每一天!!!

东北家常土豆炖豆角的做法?

  主料:土豆1个,四季豆200g,五花肉200g。

  辅料:葱1根,蒜3瓣,干辣椒2个,花椒25粒,八角2个,草果1个,料酒1大勺,生抽2大勺,盐少许 。

  5分极速11选5

  1.按照食材与调料准备好菜品所需主料及辅料;

  2.土豆去皮切块,豆角去头尾、去老筋、用手掰成段,五花肉切大块;

  3.花椒、八角和草果放入茶包袋,干辣椒切段,蒜切片,葱切段;

  4.锅中加少许油,烧热后,放入土豆块;

  5.小火煎至土豆块微微泛黄且有些透明,盛出待用;

  6.另起锅,加少许油,油烧热后放入蒜片和干辣椒段;

  7.小火煸出香味后,放入五花肉;

  8.炒至五花肉变色,倒入四季豆;

  9.翻炒1分钟,倒入已经煎好的土豆;

  10.放入干辣椒和少许盐,加入料酒和生抽;

  11.炒匀后,再放入茶包袋和葱段;

  12.加入清水,水位至食材的2/3处;

  13.大火烧开后,转小火,加锅盖炖20分钟即可

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