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汕头特色小吃, 要全面

牛肉丸 福合埕是最有名的 经常去吃还可以 连锁的 所以不难找 还有水晶球 小公园的飘香小食店里就有 里边类似这种小吃很多 在汕头也很有名 耗烙

牛肉丸 福合埕是最有名的 经常去吃还可以 连锁的 所以不难找 还有水晶球 小公园的飘香小食店里就有 里边类似这种小吃很多 在汕头也很有名 耗烙 去小公园西天巷里有一家 问问就知道的 是个70多岁的老阿姨在煎 之前上过电视的 鳌果 这个要去穈罗街 去到那问问就知了 差不多就这样了 这些都是我去吃过好多地方所得出的 希望楼主采纳 要是还有什么问题就问我

汕头特色小吃有哪些?

老妈宫粽球,沙茶酱,蚝烙,鲎果,牛肉丸。

汕头,广东省辖市,经济特区,亦是东南沿海重要港口城市和粤东中心城市 [1] 。

位于广东省东部,韩江三角洲南端,北接潮州市,西邻揭阳市,东南濒临南海。

境内韩江、榕江、练江三江入海,大陆海岸线长217.7公里,海岛岸线长167.37公里,有大小岛屿82个。

[2] 下辖6个市辖区、1个县,总面积2064平方公里,2016年常住人口557.92万人。

汕头是潮汕文化的发源地之一,凡“有海水的地方就有潮人”,有潮人的地方无疑就有潮汕文化的存在。

汕头潮汕文化历史悠久、起源于潮汕先民、成型于秦汉、发展于唐宋、昌盛于明清、创新于现代,是中华民族优秀传统文化的一个分支,有中外文化兼容的特点,汕头有自己的潮汕方言、潮剧、潮乐、潮菜、工夫茶、潮汕工艺、潮汕民俗等特色。

汕头是全国主要港口城市、中国最早开放的经济特区之一、海西经济区重要组成部分。

汕头港于1860年开埠,素有“岭东门户、华南要冲”、“海滨邹鲁、美食之乡”美称,享有中国优秀旅游城市、中国投资环境百佳城市、中国品牌经济城市、国家知识产权工作示范城市、国家电子商务示范城市、国家信息消费试点城市、全国双拥模范城、中国文具生产基地。

汕头特色小吃, 要全面

汕头有哪些特色小吃,最好是在汕头大学附近的

楼主你好!汕头吃特色的小吃的话,地方多着呢。

看你要吃什么样的类型。

比如龙眼路的那家杨记小吃酒不错,比如烧卖,虾饺,韭菜粿什么的。

或者长平路不夜天后面的韭菜粿和豪粿。

老市区那一家水粿也是不错的。

还有芝麻糊,广场步行街的豆花。

还有福合埕的牛肉丸也是非常出名的。

华坞的三兄弟,公信路的杨记,还有玉兰牛肉都不错。

还有,三身人的肠粉,梅园的肠粉,三中的肠粉都很不错。

中山路摩洛街对面有一家小小的尖米丸也挺好吃的。

烧烤的话最有名的还是台湾宾馆每口的阿喜烧烤,晚上10点之后才有出来摆摊的。

龙湖沟旁的肥陈烧烤,金新麦当劳对面的德利吧烧烤,汕头宾馆隔壁烧烤都很好吃。

还有金新路步行街的章鱼小丸子。

楼主如果需要其他详细的信息可以留言给我。

汕头那里有好吃的 特色小吃店、

从金凤坛向摩罗街方向走,看到华生药店就向右拐,就是小吃街了。

1、金凤坛(摩罗街) 你到了那里问下就知道了。

在小巷里。

有十多家小吃摊,开到晚上7点半吧!价格很实惠! 2、金凤坛车站对面那条小巷进去。

3、金砂乡那有条有名的“麻辣街”,很多摊麻辣烫,杏花街也算曾经的小吃街,只是现在没以前那么繁荣,三中附近也算是比较集中的小吃地点,汕头的特色都能在那吃到。

4、建议你去海滨路看看去,那有小夜市。

...

到汕头,一定要尝哪些美食呢?

起点站·开胃--广场潮州粿汁:粿汁中的是粿角(粿片),由米浆制成。

一碗热腾腾的粿片,淋上浅棕色的卤汁,再加上卤猪肠、卤肉、卤蛋、豆干或菜尾等,这就是粿汁了,非常爽口美味。

一碗基本是十元。

还可以另外加其他的菜料~这家人还有其他的汕头小吃,像有鲎粿,馅有虾、猪肉、鹌鹑蛋等等,淋上沙茶酱,很香 T v T地址:同益路6号(北国饭店与市政府之间的路上)第二站·来点糖水:广场老牌豆花甜汤:汕头最好吃的豆花!豆花特别的稠,不同于外地的山水豆腐花,加的糖料还有花生仁,特别的香。

其他的糖水没试过,总之豆花是金字招牌!一碗3元~地址:公园路3号第三站·消暑:南海冰室:炎炎夏日的好去处,雪球/冰+底料,价格也比较便宜。

雪球和冰的口味有很多种,白冰的味道也很神奇,底料内容很丰富,有莲子、木耳、红豆等等。

地址:跃进路与商业街相交的十字路口附近第四站·填填小肚子:十二中煎饺:坐落在十二中学校附近而得名,是小小的摊档。

价格公道,除了煎饺还可以吃到一些潮汕粿品。

图中绿绿的是无米粿,其实就是韭菜馅的粿啦~地址:十二中附近(外马路三牧楼巷9号)P.S.这是百度到的地址,其实可以沿着跃进路走,一路上问问商铺,他们会告诉你在哪个小巷拐进去。

第五站·节令美食:十二中旁边的红豆冰店:这里要重推的可不是红豆冰哈,而是它的草莓冰,特别好吃也特别有名!新鲜的草莓肉和酸奶打成的果汁冰,顶上还要盖草莓肉,够不够~一杯5元地址:也是十二中附近。

这里其实非常好找,就在煎饺摊附近,只要看到长长的队伍就没错哒(¯﹃¯)第六站·暖胃:杉排芝麻糊:灰常灰常香喷喷而且灰常灰常浓稠,杏仁茶和芝麻糊都有的,可以这么单点也可以双拼,保健又美味!地址:福平路2号113P.S.自从小店名气开了之后,整条福平路多了好多杏仁茶芝麻糊的店子,一定要找到福平路2号这里的店子再进去!别给路上什么买3送1的广告忽悠了(据说这些店子的都很水……)第七站·粿品:飘香小食店:如果不是当地人,而又想过把潮汕各种粿品的瘾,那就一定要来这里啦。

坐落在小公园其中,别有一番风情呢。

想吃到的潮汕小吃这里有很多,哈哈。

地址:国平路39号第八站·小公园蛋挞:去了都是吃现烤的,味道多种,有原味葡挞还有芝士。

很嫩很嫩~地址:从飘香小食店出来后向公园亭方向走再往南生百货大厦方向的路走,觉得外地人借问路边商铺比较方便汕头牛肉丸牛肉丸作为著名的潮汕小食,在汕头已有近百年历史,牛肉丸可分为牛肉丸、牛筋丸两种,牛肉丸肉质较为细嫩,口感嫩滑,牛筋丸是在牛肉里加进了一些嫩筋,口感方面就是增加了点嚼头。

据说上好的牛肉丸扔在地上能蹦起老高,以...达濠鱼丸传统名食。

达埠为达濠旧称,为潮汕沿海鱼区之一,水产品丰富,海鲜加工食品多有特色,尤以鱼丸一项著称,保鲜远销港澳地区。

制作时,以选料于淡甲鱼(鯒)等为上乘,经刨取其肉,然后选用绞、摔、拌、掏等多道细致工序,并...豆酱沙尖豆酱沙尖是广东潮汕地区的汉族传统名菜,属于粤菜系潮州菜。

豆酱沙尖是潮汕人最喜欢的一道菜,此菜鱼肉鲜嫩,豆酱香味,酥脆鱼新鲜,肉比较硬实沙尖鱼那种鱼香味和松软带韧的口感刚刚好。

书册糕书册糕,又名云片糕、炖糕,是潮汕地区传统小食,以其洁白细腻、清甜爽口的特点而深受人们的喜爱。

特点:书册糕,又名云片糕、炖糕。

之所以称“书册糕”,是因为这种糕点一片片紧相贴,形似一小本装订成册的书而得名。

之所...酸菜沙鱼鼎酸菜沙鱼鼎是广东汕头市特色小吃,其采用白牙沙鱼、酸咸菜等原料烹煮而成,鲜口嫩滑,清鲜带酸。

主要制法是煮。

营养价值:酸菜最大限度地保留了原有蔬菜的营养成份,富含维生素C、氨基酸、有机酸、膳食纤维等营养物质,而...酿金钱鳔酿金钱鳔是广东省汕头市龙湖区著名的特色美食,是当地的名优特产。

产品特性:酿金钱鳔是以鱼鳔为主料制作而成的美食,其肉质嫩滑,浓香入味,一直是人们喜爱的健康美食。

制作好的酿金钱鳔色泽鲜艳,营养价值丰富,深受人们...鸳鸯膏蟹汕头鸳鸯膏蟹,产地广东,地方美食。

品质特色:螃蟹,又称河蟹,是洄游性甲壳类水生动物(螃蟹在海洋中繁殖,生长在淡水的江、河、湖中,成熟后螃蟹再回到海水中繁殖)。

螃蟹作为美味佳肴,自古以来备受人们的青睐。

明代李...炊鱼翅盒炊鱼翅盒是广东汕头市的汉族传统名菜,属于粤菜系。

特点:此菜色泽鲜艳,形似宝盒,清鲜爽嫩。

以水发鱼翅150克、宰老母鸡300克、排骨300克、猪脚节300克、鲜虾肉250克、鸡蛋5个、火腿末10克、芫荽叶20叶、芹菜末7.5克、味...双烹粽球粽球是我国五月节期间为纪念古代先贤屈原而烹制的民间小食。

在潮州同样也有粽球这一民间小食,但它在制法上却有自己独到之处。

潮州粽球称为“双烹粽球”,这是因为每一个粽球中,都同时有咸、甜两种馅,甜馅为红豆沙,咸馅...酥炸虾饼酥炸虾饼是汕头市著名传统名点,采用特制的模具灌浆烘烤制作,香甜松软,可谓色、香、味、形俱佳。

深受美食爱好者的喜爱。

小吃口感:酥炸虾饼可谓色香味俱全,其味香甜松软,酸甜可口,酥脆鲜香。

粉...

全国十大特色餐饮小吃有哪些

太原:过油肉 太原的餐馆被粤、川、京、鲁菜占据了,本地菜系叫得上名字似乎还就是些面点小吃。

过油肉也有点面点小吃的意思,不过它正儿八经是当地的一道颇受欢迎的传统菜。

选用上等精肉,切成薄片,外面薄薄蘸一层鸡蛋勾成的芡,在油里汆一下,捞出来,煸炒,随便哪家饭馆都会做,做出来的味道也相差无几。

虽则名字让人疑心,味道却是香而不腻,值得一试。

南京:芦蒿炒香干 盐水鸭现在还是南京人待客不可或缺的一道菜,但每每要歉疚地加上一句:现在这鸭子是越来越肥了。

外地人来南京,慕名要吃的是芦蒿炒香干,南京人也以“桐蒿只有南京才有”而自居。

其实产桐蒿的地方多了去,但都没有南京人对待素菜的那份精细。

南京人吃桐蒿,一斤要掐掉8两,单剩下一段干干净净、青青脆脆的芦蒿杆儿尖。

炒香干也是“素”炒,除了一点油、盐,几乎不加别的佐料,要的就是芦蒿杆儿尖和香干相混的那份自然清香,食后唇颊格外清爽。

苏州:葱烤鲫鱼 苏州人爱吃鱼,不过挑嘴,有人不吃鲤鱼,有人不吃鲢鱼,唯有鲫鱼,从不曾听说有人忌口——苏州小孩学会说“鲜得来”这句话,准是在吃鲫鱼的时候。

葱烤鲫鱼这道菜突出的就是鲫鱼的鲜美。

在滴着酱红汤汁的鲫鱼背上,放着半寸来长脆生生的葱段。

虽然不明白为什么这样就是“葱烤”了,但这儿总是人最先下箸的地方。

无锡:肉骨头 无锡叫化鸡现在是没人吃了,肉骨头大受欢迎。

无锡人喜欢吃酸酸甜甜的东西,肉骨头的味道会令人想到糖醋排骨,但是骨头上面的肉更松、更厚、更酸甜适度,连骨头都酥得可以咬着吃。

好几年前肉骨头就做成了真空包装,火车站常见人八盒、十盒地往车上提。

扬州:清炖蟹粉狮子头 扬州人对自己家的菜式、口味有着不容更改的偏好。

粤菜风行之际,扬州人也吃早茶,但从点心到吃法都是地道的维扬式,边吃边加上评论:“我们扬州老早就有早茶了。

”清炖蟹粉狮子头据说也有近千年历史了,到现在还是百吃不腻。

所谓"狮子头",用扬州话说是大 肉,普通话就是大肉丸子,但肉里面还有螃蟹肉、蟹黄、调料,下面再垫上青菜心,上笼焖。

用扬州人的话说:“猪肉肥嫩,蟹粉鲜香,菜心酥烂,须用调羹舀食,食后清香满口,齿颊留芳,令人久久不能忘怀。

” 南通:天下第一鲜 凡是有海的地方餐桌上大抵都少不了蛤,可是只有南通的大人小孩敢于说自家碗里的是“天下第一鲜”。

菜花黄的时候,是南通人踩蛤的狂欢节。

光着脚丫在海滩上踩,那蛤憋不住气露了头,带回家养两天,或煮或烧,奇鲜无比。

南通的蛤是文蛤,这一带海滩独有,一只可重达半公斤以上,如今文蛤很少能上市场。

往往是渔民正在采捕,小贩已经来到海滩与你商谈价钱问题,而在远处的公海上,日本、韩国的船早已停在那里,在等小贩的船送货上门了。

想吃?只有自己去踩了。

徐州:sha汤 徐州菜的特点是黑乎乎、粘乎乎、辣乎乎,因为爱放酱油、爱用淀粉、爱显示自己嗜辣。

有一道用麦仁、鸡丝、海带丝、笋丝做成的汤,味道极鲜,每每令人连吃两碗。

但依然是各种原料混做一团,以至于汤成了名副其实的粥。

sha汤,其实就是一个疑问句——“啥汤?”因为中吃不中看,至今走不出徐州。

高邮:香酥麻鸭 高邮咸鸭蛋已经成了发遍全国的年终福利了,由此可揣想高邮究竟有多少万只鸭,由此再揣想高邮人深以为傲的全鸭宴,相信没人怀疑高邮人对于鸭的每一个部位的完美利用能力。

全鸭宴的阵势现在不太端出,但全鸭宴上的一道名菜香酥麻鸭,还经常会以“压轴戏”的角色出现在维扬地区的宴席上。

所以当地人赴重要宴会,兜里会自带一塑料袋,待酒足饭饱,香酥麻鸭上桌,打包回府。

上海:炒鳝煳 外地人到上海,惊羡的是上海的西餐,上海人也乐于变着花样以各国“正宗”的西餐待客。

浓油赤酱的上海本帮菜渐渐失去了拥趸,唯有几道名菜还让有着怀旧情结的人牵挂,比如炒鳝煳。

梁实秋曾在一篇专论吃鳝的文章里,说炒鳝煳是因为鳝不够大做不成鳝丝的等而下之策。

但能把“下脚料”做的这样咸中带甜,油而不腻,也足见上海人的精明能耐了。

杭州:老鸭煲 到杭州去,杭州的朋友一定眉飞色舞向你推介张生计老鸭煲。

据说张生记一天卖出600多只鸭子,等位子的时候,服务员会特地过来提醒你:今天没有老鸭煲了。

张生记因为老鸭煲发了,上海衡山路上开了一家分店,弄得上海也流行起老鸭煲。

绍兴:霉干菜烧肉 一般人去绍兴,第一个想到的是咸亨酒店的茴香豆。

其实绍兴菜的风味,一是霉,二是糟。

糟的东西,糟鸡,糟虾,外地人吃不惯,就像臭豆腐。

能够品出妙处的,还是霉菜。

绍兴人喜欢用大白菜发霉,外地人学不来的。

霉干菜烧肉,香,爽,还有独特的咀嚼感。

金华:兔头煲 金华的火腿有名,兔头是这两年才兴起来的。

金华人本来就爱吃兔,兔头原来不上大席。

可喜的是大排档流行,人们的口味越来越刁,兔头煲得以盛行开来。

讲究的杭州人也开始吃兔头煲,金华兔头煲有了被承认的欣喜。

温州:红烧梭子蟹 温州人嗜海鲜,有一种血蚶,是生着吃的,其味鲜美,但食者唇齿间避免不了血色斑斑,望上去不免有些恐怖。

红烧梭子蟹就无虞“杀生”之嫌,虽名为“...

佛山有什么好吃的 十大特色美食小吃推荐

盲公饼、双皮奶、小凤饼、扎蹄、九江煎堆、三水狗仔、大良野鸡卷……提起这些远近闻名的美食小吃,人们就会联想到珠三角地区的“美食之乡”———佛山。

佛山,土地肥沃,水网交错,扬华天竞,上天的恩赐成就了她拥有美食之乡美誉的先决条件,而勤劳、聪慧的佛山人更是发挥出他们的聪明才智,将佛山美食打造得美仑美奂、名闻遐迩,营造出了美食之乡的美誉,佛山饮食文化也得到了升华。

佛山古老,炊烟也古老。

在古老的枭枭炊烟中,巧手飞舞的师傅、轮臂吆喝的伙计,把一道道精美的小吃一代代流传下来。

油条、奶皮、及第粥和盲公饼……,散发的不仅仅是嘴唇留香的味道,还饱含着佛山的古香古色…… 大可以油条和及第粥 新老佛山人耳熟能说的特色小吃———大可以的油条和及第粥,早在1932年起就开始和佛山人风雨同舟,走过了近百年的历史。

至今在佛山已有4家分店。

大可以油条俗称“油炸鬼”,入口香酥,既脆又,咬在嘴里十分耐味。

它的状元及第粥也叫“状元粥”,近百年来,“状元粥”的用料配方和烹煮技术秘神外传,所以时日虽久,但“状元粥”仍能永褒原味,独瞳天下,无人能仿,更无人能及。

“油炸鬼”和“状元粥”在2000年获“中华名小吃”后,又连续荣获2002年广东“十大名小吃”和2003年佛山“十大风味小吃”之誉。

应记云吞面 据说,1936年的某一天,佛山一应姓人家用超凡的手艺做成了应记的第一碗云吞面。

从那以后,应记云吞就日夜夜,从不间断地在佛山的大街小巷迷倒了一代又一代佛山人。

如今应记在佛山已有14家店面,人们在街头巷尾都能闻到应记云吞的香味。

应记云吞有皇牌鲜虾云吞面和普能云吞面两种。

前者皮薄肉厚,一粒粒鲜红的虾肉在皮下隐约可见,其味脆口清甜,价格比普通云吞面贵近一半,为6元钱一碗。

应记的“皇牌鲜虾云吞面”获得2000年“中华名小吃”和2003年佛山“十大风味小吃”之荣誉。

皇后双皮奶 皇后双皮奶始创于上世纪三十年代,民间曾有歌谣流传说:“皇后双皮奶,太子吃不坏”。

但时至今日,它却因为含有高蛋白质和高糖分而逐渐“失宠”了。

但其贵为“皇后”,如今风韵犹存,还在征服着为数不少的小吃爱好者。

据介绍,皇后双皮奶做法考究,先把滚奶倒入碗中,取出其冻后的奶皮(第一层),再把牛奶和蛋清打混煮滚,得到第二层皮,此即为比皮奶。

双奶表面有一层微黄薄稣之皮,奶质凝稠细滑,细品其味,香甜奇异。

盲公饼 还没来佛山之前,就知道盲公饼是佛山的名特产了,并且知道它出于一位盲公之手,但它有160多年的历史,是谭先生告诉了才知道的。

合记公司的谭先生介绍,盲公饼之所以驰名天下,主要是它的独特。

而它的独特不仅是原料上乘,而且配制手法极为精妙。

其原料以糯米为主,食糖、花生、芝麻、猪肉等为其主要配料。

盲公饼饼心的内,制法最为精巧,用幼细白糖腌藏数月后,才取出配制,吃起来甘美酥脆,回味无穷。

树大招风,盲公饼曾经已成为“受侵”的目标。

所幸是佛山的合记饼家如今已获得盲公饼生产专利权,名正言顺地捍卫住了盲公饼为佛山名物产的权益。

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