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拍蒜炒豆角的做法5分极速11选5图,拍蒜炒豆角怎么做好吃

用料 扁豆角 蒜 食用油 耗油 盐 拍蒜炒豆角的做法 扁豆角斜角切细丝蒜用刀压一下,这样好入味,喜欢吃的话,就多放些蒜不必太多油,豆角不吸油,油烧热,先放入蒜,爆炒

用料  

扁豆角    

蒜    

食用油    

耗油    

盐    

拍蒜炒豆角的做法  

  • 扁豆角斜角切细丝

  • 蒜用刀压一下,这样好入味,喜欢吃的话,就多放些蒜

  • 不必太多油,豆角不吸油,油烧热,先放入蒜,爆炒一下,然后放入豆角翻炒,豆角不好熟透,最好盖上锅盖焖一下

  • 打开锅盖,加入耗油,一丁点盐,因为有耗油,盐就只需要放一点点,出锅就行,味道好的不要不要的

蒜蓉豇豆的做法5分极速11选5图,蒜蓉豇豆怎么做好吃

材料豇豆1把、红辣椒2根、大蒜5瓣、生抽1大勺、糖1/2小勺、植物油做法1、豇豆、大蒜、红辣椒准备好。

2、豇豆洗净、掐去头尾后随意掐成小段。

3、大蒜用压蒜器压成蒜泥,剁碎也一样。

红辣椒切成小段。

4、烧开一锅水,放入豇豆焯两分钟,捞出沥干备用。

5、锅烧热,倒油,放入蒜泥和红辣椒炒出香味。

6、倒入豇豆翻炒均匀。

今天的豇豆很嫩,稍微炒一下,令蒜泥均匀包裹住豇豆即可。

根据个人口味可以多炒两分钟。

7、最后倒入一点点生抽。

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豆角的做法,蒜烧豆角怎么做好吃,蒜烧豆角的家常做法

蒜烧豆角,受启于在外地出差吃的一个菜。

记不得那是一个什么菜了。

只记得,菜里面大蒜占了二分之一多。

蒜的外皮没有去掉,而经过油炸,半露出金黄的蒜肉,烤制的菜,满是蒜的清香。

当时就奇怪,为什么没将蒜的外皮去掉再炸,但看外地的朋友,蒜皮都没有去掉,就直接入口,吃得很香,也尝试着吃了带皮吃了下去。

果然,味道不错,不过,同行的朋友,有的说实在咽不下外皮,就索性剥了再吃,又多了一份吃的乐趣。

回家又过了几个月,家里正好有妈妈种的新鲜嫩豆角,于是想把这两者相结合,做了这个蒜香豆角。

蒜经过炸制,有了种糯糯的清香,豆角经过炸制,也变得很容易烧制,且容易入味,非常不错。

(收起)食材主料豆角180g蒜20只辅料油适量盐适量酱油适量米醋适量糖适量鸡精适量姜片适量5分极速11选51.准备食材。

2.用姜片,酱油,少许糖,少许醋,适量盐,少许鸡精调一个碗汁备用3.蒜去掉外面的那层皮,留着与蒜最近的那层外皮,用清水略泡清洗干净。

4.清洗过的豆角去掉两外的筋,掰成寸段。

5.将豆角和蒜都用厨房纸吸将水份。

6.锅中油烧到七成热时,将带皮的蒜瓣入油锅炸制。

7.炸到蒜皮有点开裂,蒜肉呈金色捞出沥油。

8.再将处豆角炸至表皮有点微微起泡,基本熟透捞出。

9.锅中留少许底油,其他油倒出,烧热后,将调好的碗汁倒入。

10.当碗汗烧沸后,倒入炸过的豆角和蒜瓣翻炒。

11.当汤汁快要收尽时,出锅即可。

小贴士1、豆角一定要充分烧透后再食用,以免引起中毒。

2、蒜皮可直接食用,如不喜欢,可去掉再吃

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原 料豇豆300克、大蒜15粒、五花肉50克、干辣椒3只、葱姜末少许。

盐1/2茶匙、鸡精1/2茶匙、酱油1汤匙、少许清水。

操 作1、先看看主辅料:豇豆切10厘米长段,五花肉切片;干辣椒掰段;葱姜切末备用。

2、焯水:豇豆焯水2分钟,捞出后控干备用。

3、油煎豇豆:平底锅烧热,不放油,直接放入焯水后的豇豆,这样可以防止溅油。

先将水分煸干,然后倒入少许油,将豇豆煎制表面起皱盛出。

4、油煎蒜瓣:利用煎豆角的锅,放入大蒜瓣,补充一些油,将蒜瓣煎黄捞出备用。

5、炒制:锅中放少油,放入五花肉片,煸出油脂,放入葱姜末,红辣椒,炒出香味后,放入豇豆;大蒜瓣,添少许清水,依次加入盐;鸡精;酱油,收干汤汁后,即可出锅。

6、深秋炒出小热量,一道小炒从嘴巴一直暖到胃。

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蒜泥炒豇豆的做法5分极速11选5图,蒜泥炒豇豆怎么做

用料 豆角 猪肉 鲜味耗油 干辣椒 葱姜蒜末 耗油豆角的做法 切好的豆角焯水(7成熟),焯水时可以滴入少量食用油,这样可以使蔬菜更油绿,放入少量的盐焯好水的豆角捞起沥干水分备用起油锅,爆香葱姜蒜末放入肉丝翻炒放入豆角翻炒,放入适量料酒和白糖放入适量海味耗油,添加少量的盐翻炒入味即可出锅

家常蒜蓉炒豆角怎么做好吃又简单,做法图

主料豆角450克蒜瓣5个小米辣1个 辅料油适量酱油2勺糖0.5小勺 5分极速11选5蒜蓉炒豆角的做法5分极速11选511.豆角折成4-5CM左右的小段,蒜瓣切末,小米辣切斜片。

蒜蓉炒豆角的做法5分极速11选522.锅里烧水,水开后放入豆角煮2-3分钟。

蒜蓉炒豆角的做法5分极速11选533.锅里热油,加入蒜末,小米辣爆香。

蒜蓉炒豆角的做法5分极速11选544.加入豆角快速翻炒。

蒜蓉炒豆角的做法5分极速11选555.加入酱油。

蒜蓉炒豆角的做法5分极速11选566.加入糖翻炒片刻即可。

咸香的蒜蓉豇豆的做法怎么做好吃又简单

食材明细豇豆适量猪肉适量大蒜适量油适量盐适量酱油适量五香粉适量味精适量蒜香口味炒工艺十分钟耗时简单难度蒜蓉豇豆的做法5分极速11选51豇豆洗净,焯熟,切段,猪里肌切片。

2锅里放入适量油,放入葱姜蒜末3放入肉片翻炒,肉片变色再放入豇豆。

4放入五香粉。

5放入酱油。

6放入盐。

7放入味精,出锅后洒一层蒜末。

使用的厨具:炒锅...

红油豇豆的家常做法大全怎么做好吃视频

5分极速11选5红油豇豆的做法5分极速11选511.准备一些豇豆红油豇豆的做法5分极速11选522.准备一些红油和蒜红油豇豆的做法5分极速11选533.将蒜拍散红油豇豆的做法5分极速11选544.豇豆切段洗净红油豇豆的做法5分极速11选555.下热水锅焯熟红油豇豆的做法5分极速11选566.捞出用冷水冲凉红油豇豆的做法5分极速11选577.热锅冷油,先将蒜放入锅中爆香红油豇豆的做法5分极速11选588.然后将豇豆放入锅中煸炒红油豇豆的做法5分极速11选599.接着倒入红油红油豇豆的做法5分极速11选51010.然后加点盐红油豇豆的做法5分极速11选51111.煸炒均匀入味即可

凉拌豆角的正宗做法,凉拌豆角怎样做才好吃的做法5分极速11选5

食材用料青豆角250克盐1/4小匙白醋1小匙蒜末适量香油适量清水1大匙凉拌豆角的做法1.将豆角洗净,切成段2.锅内放水煮开,倒入约1小匙的香油3.将豆角放进煮开的水中焯熟4.捞出沥干水份,摆盘5.热炒锅,倒入适量的油,放入蒜末炒香,盐、醋和水调匀,倒入锅内炒匀成芡汁6.将芡汁淋在豆角上,再淋上适量的麻油或香油拌匀即可小贴士1、豆角要煮熟了才食用。

2、凉拌汁可以按自已的喜好来调。

3、冷的东西不适合中国人经常吃,中国人体质偏寒,而外国人体质偏热。

长期食用冷的食物,肯定会得病!

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