1. 5分极速11选5
  2. 美食

写一道做美食的作文

今天就是我大展身手的时候了,要做一道我最爱吃的菜——鱼香肉丝。拿着我记的记录本,就去了挑选食材的地方——超市。 刚上了二楼,就奔着第一个食材去了,找了半天,终于找到了做鱼

今天就是我大展身手的时候了,要做一道我最爱吃的菜——鱼香肉丝。拿着我记的记录本,就去了挑选食材的地方——超市。

刚上了二楼,就奔着第一个食材去了,找了半天,终于找到了做鱼香肉丝最好的配料,那就是郫县豆瓣酱,用了这个配料,做出来的鱼香肉丝是最地道、最美味的。因为这是我爸爸多年的经验,可不是吹着玩的。到了蔬菜区,我仔细地挑了青椒,生怕我挑的不好。走到肉区,我是第一次挑肉,我左挑挑,右挑挑,最后挑了一块瘦肉最多的。递给了阿姨,那个阿姨还说我挑的肉挺好的,我顿时有了成就感,看来,我还是比较会挑肉的吧!

到了吃饭的时间了,我把准备的材料都清洗了一遍,把胡萝卜和青椒切成两半,以便我切成丝,一开始,我都不敢碰胡萝卜,也不敢叠在一起切,生怕切着我的手。切完了胡萝卜,感觉手酸酸的,脖子都僵了。想想平时,妈妈和爸爸那娴熟的刀工,真让我佩服,你再看看我,真是天堂与地狱的差别。切青椒的时候,就感觉没有那么的累了,比原来切得快多了。感觉做饭有一点乐趣。到切肉的时候了,这就像一道鬼门关,可真难呀!拿起肉来,就感觉有一股黏黏的感觉,真难受。我把肉切成一片一片的,切完肉丝以后,看了看刀板上,有一道深深的痕迹。看来我切的太使劲了。有一个5分极速11选5是这样子的:把蛋清与肉进行搅拌。这对我是天大的难度。拿出一个鸡蛋,啊!不好,蛋黄进碗里了,我赶紧拿出一个勺子才把蛋黄给挖出来的,你们知道为什么把肉于蛋清搅拌在一起吗?哈!妈妈说因为那样肉会更鲜嫩哦。终于把准备工作做完了,竟然花了27分钟。要是我妈妈的话,顶多五六分钟。

我点上了火,放上油,等油热了,就放上葱姜蒜还有郫县豆瓣酱,把他们扁香,就放主料了,肉在锅里翻滚着,一股肉香阵阵飘来,做饭可真不是一件容易事,这不一会儿,就热出一身汗。等到快做完的时候,最后进行进行翻炒的时候,由于我没有抓稳,这一盘美味差一点毁在了我的手里(就是差一点把锅给翻了)。最后鱼香肉丝出炉了,看着盘子中碧绿的青椒、红艳艳的胡萝卜,还有黄澄澄的肉丝,真是令人垂涎三尺啊!

做完了这盘菜,我感觉真的不容易,何况每一天爸爸妈妈做的一日三餐呢。我尝了尝我做的鱼香肉丝,味道不如爸爸做的好,可是,爸爸妈妈吃完了我做的菜,还鼓励我,说我做的很好。听了我的介绍,你是不是已经垂涎欲滴了,那就赶紧在家自己做做吧!

写一道关于美食的作文,把美食的色香味都写出来,和吃法。

如果你问我最爱吃什么?我一定会毫不犹豫地说:“当然是小笼汤包喽!”你吃过小笼汤包吗?可好吃了,听我来介绍介绍吧。

小笼汤包小巧玲珑,看相很好。

远看,十几个洁白无瑕小笼汤包紧紧地簇拥在一起,你挨着我,我挨着你,好像春天那活泼可爱的小桃花。

在袅袅的“薄雾”中,小笼汤包似乎更惹人喜爱了。

近看,白白嫩嫩的小笼汤包饱满,润泽,嗯,看起来就很好吃。

瞧,那皮儿是多么的娇嫩呀,娇嫩得就好像胖娃娃肥嘟嘟的小脸蛋儿,轻轻一捏就破碎了。

透过外皮儿,你能清清楚楚地看到里面那纯美的汤汁儿,怎么样,想吃了吧,别急,里面还有一颗如翡翠般润滑的牛肉呢! 小笼汤包不仅看相好,味道也很不错呢。

俗话说得好:“轻轻移,慢慢提,先开窗,后喝汤。

”不过我饿管不了那么多,望着那么美味的小笼汤包,我的口水早就“飞流直下三千尺”了,我顾不得什么淑女形象,抓起汤包就往嘴里塞,好烫,我捂着嘴巴叫了起来,这次我吸取教训,先轻轻地咬一口皮,顿时,汁儿涌进了我的嘴里,好醇,好润,好香,我沉浸在美妙的世界里,待我反应过来,我又迫不及待地往嘴里塞汤包了。

小笼汤包真的很好吃,大家都来尝一尝!

写一道做美食的作文

我最喜欢的一道美食 作文

“美食精品”蟹黄包蟹壳黄是常州地方风味小吃,俗称小麻糕,常与大麻糕相配作礼品用。

其馅心有荠菜、葱油、白糖、明油豆沙等4种。

其特点:形似蟹壳,色呈金黄,油多不腻,香脆酥松,糖馅甜醇,咸馅味鲜。

蟹黄包子可以称作早点里的“精品”。

吃蟹包当早餐,那真是一流的享受。

上回我考试得了一百分,妈妈星期天一大早就带我去吃蟹黄包子。

瞧瞧,这家店招牌上只写着四个字:“孟家蟹包”,名气大着哩。

我们刚走到拐角口,从铺子里飘出的一阵阵蟹香便让我垂涎欲滴。

走近看,客人们的身影在蒸腾的热气中显得朦胧而拥挤,成了清晨一道独特的风景。

“来两个包子!”“我要两个定做的!”“我的包子好了吗?”大家都有些迫不及待了,服务员不停地在桌间穿梭也忙不过来。

我和妈妈好不容易找了一张小桌子坐了下来。

趁着等待的工夫,我悄悄观察起师傅的手艺。

他们专注地做着包子,似乎半点不受四周的影响,熟练地将那发酵的精白面团摘成均匀的小份,搓成条压成薄薄的圆皮再凹成小碗状,然后将那流着金黄蟹油的馅飞快地灌进去,接着就开始捏褶子了。

他们拇指和中指紧紧捏拢,食指稍微向外一拉,就形成了包子封闭的“颈项”,这下可以上笼啦!等待总是那么漫长,好不容易轮到了我们。

眼前刚出笼的包子雪白晶莹,皮薄馅满,看着就要流口水。

妈妈为我讲解吃蟹黄包的三部曲:“慢慢移,轻轻提,开天窗 ”。

也就是轻轻提起包子顶端,移到盘子的边沿,端起盘子,微微倾斜至嘴边,然后,慢慢咬一小口,再轻轻地吸。

唉,我哪里管得了这么多,端起盘子就大咬一口,这下出洋相了,汤汁溅了我一脸,烫得我舌头吐出舌头“呼哧呼哧”直吸风,简直是狼狈不堪!妈妈笑着说:“不着急,慢慢吃!”我这才收起馋相,细品起来。

妈妈在放着姜丝的小碟子里倒进香醋,我将包子蘸了姜丝醋,咬一口,这薄得晶莹的皮儿里包着满满的一汪蟹黄汁,口感极佳,鲜美无比,那蟹香一直从嘴里流到心里!难怪蟹包店里人头攒动呢!朋友,你是否也已经嘴馋了?那就在这金秋蟹肥的日子,随我来尝尝“美食精品”——蟹黄包子吧!

写一道做美食的作文

今天就是我大展身手的时候了,要做一道我最爱吃的菜——鱼香肉丝。

拿着我记的记录本,就去了挑选食材的地方——超市。

刚上了二楼,就奔着第一个食材去了,找了半天,终于找到了做鱼香肉丝最好的配料,那就是郫县豆瓣酱,用了这个配料,做出来的鱼香肉丝是最地道、最美味的。

因为这是我爸爸多年的经验,可不是吹着玩的。

到了蔬菜区,我仔细地挑了青椒,生怕我挑的不好。

走到肉区,我是第一次挑肉,我左挑挑,右挑挑,最后挑了一块瘦肉最多的。

递给了阿姨,那个阿姨还说我挑的肉挺好的,我顿时有了成就感,看来,我还是比较会挑肉的吧! 到了吃饭的时间了,我把准备的材料都清洗了一遍,把胡萝卜和青椒切成两半,以便我切成丝,一开始,我都不敢碰胡萝卜,也不敢叠在一起切,生怕切着我的手。

切完了胡萝卜,感觉手酸酸的,脖子都僵了。

想想平时,妈妈和爸爸那娴熟的刀工,真让我佩服,你再看看我,真是天堂与地狱的差别。

切青椒的时候,就感觉没有那么的累了,比原来切得快多了。

感觉做饭有一点乐趣。

到切肉的时候了,这就像一道鬼门关,可真难呀!拿起肉来,就感觉有一股黏黏的感觉,真难受。

我把肉切成一片一片的,切完肉丝以后,看了看刀板上,有一道深深的痕迹。

看来我切的太使劲了。

有一个5分极速11选5是这样子的:把蛋清与肉进行搅拌。

这对我是天大的难度。

拿出一个鸡蛋,啊!不好,蛋黄进碗里了,我赶紧拿出一个勺子才把蛋黄给挖出来的,你们知道为什么把肉于蛋清搅拌在一起吗?哈!妈妈说因为那样肉会更鲜嫩哦。

终于把准备工作做完了,竟然花了27分钟。

要是我妈妈的话,顶多五六分钟。

我点上了火,放上油,等油热了,就放上葱姜蒜还有郫县豆瓣酱,把他们扁香,就放主料了,肉在锅里翻滚着,一股肉香阵阵飘来,做饭可真不是一件容易事,这不一会儿,就热出一身汗。

等到快做完的时候,最后进行进行翻炒的时候,由于我没有抓稳,这一盘美味差一点毁在了我的手里(就是差一点把锅给翻了)。

最后鱼香肉丝出炉了,看着盘子中碧绿的青椒、红艳艳的胡萝卜,还有黄澄澄的肉丝,真是令人垂涎三尺啊!做完了这盘菜,我感觉真的不容易,何况每一天爸爸妈妈做的一日三餐呢。

我尝了尝我做的鱼香肉丝,味道不如爸爸做的好,可是,爸爸妈妈吃完了我做的菜,还鼓励我,说我做的很好。

听了我的介绍,你是不是已经垂涎欲滴了,那就赶紧在家自己做做吧!...

我最喜欢的一道美食 作文

“美食精品”蟹黄包蟹壳黄是常州地方风味小吃,俗称小麻糕,常与大麻糕相配作礼品用。

其馅心有荠菜、葱油、白糖、明油豆沙等4种。

其特点:形似蟹壳,色呈金黄,油多不腻,香脆酥松,糖馅甜醇,咸馅味鲜。

蟹黄包子可以称作早点里的“精品”。

吃蟹包当早餐,那真是一流的享受。

上回我考试得了一百分,妈妈星期天一大早就带我去吃蟹黄包子。

瞧瞧,这家店招牌上只写着四个字:“孟家蟹包”,名气大着哩。

我们刚走到拐角口,从铺子里飘出的一阵阵蟹香便让我垂涎欲滴。

走近看,客人们的身影在蒸腾的热气中显得朦胧而拥挤,成了清晨一道独特的风景。

“来两个包子!”“我要两个定做的!”“我的包子好了吗?”大家都有些迫不及待了,服务员不停地在桌间穿梭也忙不过来。

我和妈妈好不容易找了一张小桌子坐了下来。

趁着等待的工夫,我悄悄观察起师傅的手艺。

他们专注地做着包子,似乎半点不受四周的影响,熟练地将那发酵的精白面团摘成均匀的小份,搓成条压成薄薄的圆皮再凹成小碗状,然后将那流着金黄蟹油的馅飞快地灌进去,接着就开始捏褶子了。

他们拇指和中指紧紧捏拢,食指稍微向外一拉,就形成了包子封闭的“颈项”,这下可以上笼啦!等待总是那么漫长,好不容易轮到了我们。

眼前刚出笼的包子雪白晶莹,皮薄馅满,看着就要流口水。

妈妈为我讲解吃蟹黄包的三部曲:“慢慢移,轻轻提,开天窗 ”。

也就是轻轻提起包子顶端,移到盘子的边沿,端起盘子,微微倾斜至嘴边,然后,慢慢咬一小口,再轻轻地吸。

唉,我哪里管得了这么多,端起盘子就大咬一口,这下出洋相了,汤汁溅了我一脸,烫得我舌头吐出舌头“呼哧呼哧”直吸风,简直是狼狈不堪!妈妈笑着说:“不着急,慢慢吃!”我这才收起馋相,细品起来。

妈妈在放着姜丝的小碟子里倒进香醋,我将包子蘸了姜丝醋,咬一口,这薄得晶莹的皮儿里包着满满的一汪蟹黄汁,口感极佳,鲜美无比,那蟹香一直从嘴里流到心里!难怪蟹包店里人头攒动呢! 朋友,你是否也已经嘴馋了?那就在这金秋蟹肥的日子,随我来尝尝“美食精品”——蟹黄包子吧!...

推荐一道有特色的美食作文

宁海有条美食街去一个地方,最爱打听的恐怕是风景名胜和美味小吃了。

在一个地方住久了,休闲的项目恐怕也离不开这两样,而且两者之间好像越来越相辅相成,享受口福的同时不忘满足眼福,所谓色香味俱全,当然还有来自气氛的热闹与否。

日前去宁波的宁海县,发现原来作菜市场的北大街已经改弦易辙成了美食一条街。

每至晚上18点,70来个摊位便开始张灯搭棚摆桌椅起炉灶,红红火火的夜宵直至凌晨4点左右。

据说将分散于大街小巷的简易小吃摊点集中经营,最初是出于整洁、美观的考虑。

细细浏览后,觉得美食街的地方特色的确鲜明。

一方面表现在摊位的招牌上,多数冠以本地镇乡的地名,像竹口、大路、佳河、水车、西店、桥头胡等,有的还特意强调进入美食街之前的老摊点,以吸引老顾客。

另一方面表现在菜肴出样上,突出生猛海鲜,带壳的螃蟹、江白虾、虾蛄、蛤蜊、蛏子、泥蚶、牡蛎……鲜活可人;鱼的种类就更多了,黄鱼、带鱼、鲳鱼、鳗鱼、剥皮鱼、香鱼、鲞鱼,以及养在水里的弹堍和小小的溪坑鱼等等,还有好些名称连摊主也只会用方言。

当然,另辟蹊径的也不少,像“天津涮羊肉”,摊主自我介绍说在天津呆了10多年,言下之意不言而喻,羊肉每盆10元,一人一个小火锅,热气腾腾的;“重庆鸳鸯火锅”迎合着不怕辣、怕不辣、辣不怕的食客;“全鸭煲”据说蛮补身体的;5元一份的沙锅最是平易近人,除了粉丝、香肠、蘑菇、青菜、水饺这些大路配料外,自然不忘得天独厚的蟹、虾、蛤,不过模样上都属迷你型;面点似乎是清一色的兰州拉面和刀削面,据说位于门首的1号摊位当初竞拍时竞争最激烈,19200元的成交价也是最高的,而1号摊位恰恰经营的是拉面和刀削面。

东西诱人只是一方面,至关重要的还有手艺。

每到晚上十点多,前来消夜的顾客就会熙熙攘攘的多了起来,多是三五成群,好些都是熟门熟路的直奔某个摊位,想来摊主的手艺和人缘都不赖。

一番招呼一番商量,叮叮当当煎炒烹炸便开始了。

摊主介绍,每天22点到凌晨2点左右是生意最热火的时段,常常是两三个灶头左右开弓一齐上,一条美食街一晚上少说也有几千人的流量,要是在周末、双休日,多到万人以上一点不希奇。

随之前来凑热闹的还有擦皮鞋的、唱歌的、卖花的……和一走南闯北的食客聊天,他说并不是每个地方都有人总是有时间陪着打发工作之余的时光,难免孤独、无聊。

觉得去品尝当地的消夜,不仅能果腹,还能消磨时间,更能让人很好地去了解那个地方,听当地的方言,和当地人吃一样的家常小吃,从中熟悉风土人情,渐渐的甚至会把自己也想象成当地人似的。

看他点的菜,红烧溪坑鱼上加了一点红辣椒,六七个盐水虾蛄,一盘炒面,还烫了一壶蛋酒,的确挺地道。

他还觉得,美食街还可以加强点品牌意识、广告意识,比如可以开列出菜单,对有些不常见的海鲜进行简要的特性、烹饪方式、口味说明等,这样,不仅可以方便外地人点菜,还方便记忆,向其他朋友介绍时也可以头头是道了。

和他边吃边说着,竟有些口渴了,忽然对一边的水果摊可惜起来,如果摊主们能将水果洗净、削好、切片,串起来或是放在快餐用的碗盒中挨摊去卖,生意想必不会差。

事实上,更多的人还是喜欢美食街的热闹,吃的其实就是家常菜,但平易近人、亲切欢愉的气氛总能令人心情轻松,人们在大排挡上的谈笑也像一改白天的生硬、严谨、世俗,显得更随和更真挚,很多工作、生活上的烦恼也会在边吃边聊间烟消云散。

选抄吧~~~~

介绍一道美食的作文

俗话说得好“民以食为天”,我对这句话非常赞成.我可以封自己为“小小美食家”,因为我对菜颇有一番研究.光菜名,我就可以滔滔不绝的说上百种.北京的烤鸭、内蒙古的小肥羊、西安的羊肉泡馍、山西的刀削面……在这么多香甜可口的美食中,最让我喜爱的,便是山城重庆的麻婆豆腐.麻婆豆腐不仅吃起来麻辣鲜香而且颜色五彩缤纷.嫩白的豆腐丁排着整齐的“队”站在盘中,穿上了用鲜红的辣酱做成的“衣服”,看上去火红火红的一片,就像是一团熊熊燃烧的红色火焰,中间还夹杂着一些外酥里嫩的肉沫,绿色的葱花散落在盘中,就如同一片片绿叶,沾着辣酱的豆腐丁成了一朵朵盛开的红花,在绿叶的映衬下显得格外引人注目.不时,从盘中散发出一阵阵诱人的香味,真令人垂涎三尺!看上去,麻婆豆腐的做法是十分复杂的,其实非常简单:把豆腐切成一个正正方方的小块,让它们一个个“跳”入热气腾腾的水中热热“身”,再把它们捞出来,一会在用.接着,把肉切成极小的块,用植物油把肉块抄酥.然后,向锅里倒入适当的油,打开开关,向油中放入事先准备好的干辣椒、花椒和姜片,等油在七、八十度时放入豆腐丁,再加上适量的淀粉,翻抄几下,再加入适当的盐、黄豆酱、豆瓣酱,点上一点白酒,最后用小火慢慢烧两分钟,在快起锅时加入少许的味精,这道色香味俱全的麻婆豆腐就大功告成了!吃麻婆豆腐也是很有讲究的.吃时,先夹上一块豆腐,多沾一些盘中的辣酱,把它轻轻地放入嘴中慢慢地咀嚼,吃上去,麻麻的,辣辣的,这种味道一下充满了嘴的任何角落.我吃的时候,喜欢先把豆腐上的辣酱舔一舔,顿时,辣酱的麻和辣味一下“扑”入嘴里,再吃豆腐,嫩嫩的豆腐从嘴里一过,顺滑爽口,这样的吃法,吃到了麻婆豆腐别具一格的风味.如果你幸运的话,还能够吃到一点点的肉沫,外酥里嫩,更一步增添了麻婆豆腐的风味,起到了画龙点睛的作用.怎么样,听到了我的介绍,对麻婆豆腐有了一定的了解吧.它算不算是一道美味佳肴呢?唉哟,不跟你聊了,一盘麻婆豆腐出锅了,我这个“小小美食家”要去品尝品尝了,再见!

小学作文写一道美食红烧鸡

俗话说得好“民以食为天”,我对这句话非常赞成。

我可以封自己为“小小美食家”,因为我对菜颇有一番研究。

光菜名,我就可以滔滔不绝的说上百种。

北京的烤鸭、内蒙古的、西安的、山西的刀削面……在这么多香甜可口的美食中,最让我喜爱的,便是山城重庆的。

不仅吃起来麻辣鲜香而且颜色五彩缤纷。

嫩白的豆腐丁排着整齐的“队”站在盘中,穿上了用鲜红的辣酱做成的“衣服”,看上去火红火红的一片,就像是一团熊熊燃烧的红色火焰,中间还夹杂着一些外酥里嫩的肉沫,绿色的葱花散落在盘中,就如同一片片绿叶,沾着辣酱的豆腐丁成了一朵朵盛开的红花,在绿叶的映衬下显得格外引人注目。

不时,从盘中散发出一阵阵诱人的香味,真令人垂涎三尺! 看上去,的做法是十分复杂的,其实非常简单:把豆腐切成一个正正方方的小块,让它们一个个“跳”入热气腾腾的水中热热“身”,再把它们捞出来,一会在用。

接着,把肉切成极小的块,用植物油把肉块抄酥。

然后,向锅里倒入适当的油,打开开关,向油中放入事先准备好的干辣椒、花椒和姜片,等油在七、八十度时放入豆腐丁,再加上适量的淀粉,翻抄几下,再加入适当的盐、黄豆酱、豆瓣酱,点上一点白酒,最后用小火慢慢烧两分钟,在快起锅时加入少许的味精,这道的麻婆豆腐就大功告成了! 吃麻婆豆腐也是很有讲究的。

吃时,先夹上,多沾一些盘中的辣酱,把它轻轻地放入嘴中慢慢地咀嚼,吃上去,麻麻的,辣辣的,这种味道一下充满了嘴的任何角落。

我吃的时候,喜欢先把豆腐上的辣酱舔一舔,顿时,辣酱的麻和辣味一下“扑”入嘴里,再吃豆腐,嫩嫩的豆腐从嘴里一过,顺滑爽口,这样的吃法,吃到了麻婆豆腐别具一格的风味。

如果你幸运的话,还能够吃到一点点的肉沫,外酥里嫩,更一步增添了麻婆豆腐的风味,起到了画龙点睛的作用。

怎么样,听到了我的介绍,对麻婆豆腐有了一定的了解吧。

它算不算是一道美味佳肴呢?唉哟,不跟你聊了,一盘麻婆豆腐出锅了,我这个“小小美食家”要去品尝品尝了,再见!...

描写美食的段子,作文中的也行啊,快点,急急急急急急急急急

小笼包: 小笼包不仅色、香、味俱全,而且让你咬一口,啊!就爱不释手。

小笼包貌似与可爱的洋葱娃娃,但是体积比它小得多,当然口味也比它好的多:新鲜的鲜肉中夹着小葱的清香、美味的汤汁包上较薄的饼皮,简直是人间美食中的美味,将那口子捏上,这美味的小笼包就包了。

小笼包的做法十分简单:将准备好的材料用饼皮包好,放入它们温暖的木制“小床”中,那些小宝宝十分乖巧,躺在床上一会儿就熟睡了。

再等上十几分钟,那令人陶醉的呼吸声和叹出的蒸汽就直扑鼻中,再等上一分钟,它们就可以出笼了! 衣、食、住、行样样都有讲究,我吃小笼包这样的美食当然也有自己独特的吃法喽!刚出笼的小笼包当然是香气扑鼻,让人口水“飞流直下三千尺”。

我已经是迫不及待,但依然会按照老办法:等它们稍凉后,拿来一根吸管,从封口处插入,吸入里面的堂汁后,那一个个小宝宝就像泄气的气球。

我正准备将它放入嘴中,耳边就仿佛传来它的其他伙伴的呼唤声:“先吃我呀,我是细皮嫩肉……”,我精心挑选后,小心地咬了一口,细细地品尝它的鲜美。

每次我都要吃一笼半的小笼包,要不是因为吃得太饱,我恨不得吃掉其他的几笼,吃完后,你不禁会回味无穷,连连称赞。

记得有一次,我吃小笼包吃,因为太心急,那些小淘气娃娃将那滚烫的汤汁通过吸管送入我的嘴中,把我的舌头都烫破了,虽然吃了苦,但是也不能消除我对小笼包的下,但是以后每次吃它们是我总会小心翼翼,生怕再烫到。

唉,这些淘气的小娃娃这是让我喜,让我悠呀!北京烤鸭: 北京烤鸭是北京驰名中外的京菜代表之一。

讲到北京烤鸭,那可是脍炙人口,盛名鼎鼎。

吃烤鸭,北京最著名的一家便是前门外的全聚德烤鸭店了,在那儿,每天应市的烤鸭约有百把只,人们吃烤鸭都要在前一二天预定,才能入座。

北京烤鸭味儿好,看相也好。

橘黄色的鸭皮里包着外脆内嫩的鸭肉,令人垂涎三尺。

裹上葱白、沾上甜酱吃更是满口留香,异常鲜美。

北京烤鸭的做法非常复杂:先要把处理后的鸭子在入炉之前,灌进开水,这样烤鸭子时,鸭子才会熟得快,也会使鸭肉外脆内嫩。

接下来就是烤了。

鸭子进炉后,先烤鸭子被刀切了的右背侧,使热气从刀口处进入鸭膛,把鸭肚子里的水煮沸。

烤了6至7分钟后,当鸭子右背侧的鸭皮烤成橘黄色时,就翻过来,用火烤鸭子的左背侧3至4分钟,然后烤鸭背4至5分钟,接着就照上面的5分极速11选5循环地烤,直到鸭肉全部上色成熟为止。

这样烤出来的鸭子,鸭皮鲜黄松脆,肉质鲜嫩。

这样,烤鸭就做好了。

烤鸭上桌后,有专业的切割员把鸭肉切成薄薄的肉片,包在鸭肉外面的薄饼也讲劲道。

吃完鸭子后剩下的鸭架子可以加上嫩豆腐或黄牙白做成汤,鸭油能用来熬蛋,做成布丁似的菜,吃起来也妙不可言。

吃烤鸭时也挺有讲究。

我喜欢把鸭片沾上甜酱和葱白来吃,真是“口水直流三千尺”呀!难怪北京烤鸭有“天下第一美味”、“京师美食,莫过于鸭,而炙者尤佳”的赞语呢! 同学们,听了我的介绍,你们是不是也“口水直流三千尺”了呢?那就赶快行动起来,向着“北京烤鸭”进军吧。

(三)上周末,爸爸带我去吃了一次天津狗不理包子,实在是好吃,饭店里挂者画框介绍狗不理的来历,我一下子被吸引住了…… “传说在清朝,一对夫妻有了一个孩子,父亲希望这个孩子能很忠诚,便起了个名字叫狗子,狗子长大后,学了一门手艺,包包子,这个“狗子”和“不理”有什么关系呢!我接着往下看…… 狗子学包包子学得很快,手艺突飞猛进,三年后,终于自立门户了,狗子为人诚实,从不掺假,包子也深受大家的喜爱,来吃的人越来越多,狗子越来越忙,连来吃包子的人都顾不上了!大家就老喊:“狗子忙起来连人都不理了,真是个狗不理!”这名字就这么传下来了。

看完了,心里大为感叹:“这狗不理包子这么红火,今日能吃一顿,可真是太运气了!等了好久,终于送来一盘包子,刚出屉的包子热气腾腾,看上去如同薄雾之中含苞秋菊,做工上更是细致,特别是包子褶花匀称,每个包子都是15个褶。

我立刻尝了一个,咬上一口,油水汪汪,香而不腻,味道鲜美,含在嘴里回味无穷,肉有肉得味,菜有菜得味,肉口感顺滑,而菜让本来油腻的肉更加爽口,还有汁呢! 我又拿了一个吃!啊呀,咋这么甜,妈妈告诉我:“狗不理包子有许多种馅,有猪肉、鸡肉等肉馅,还有素馅,素馅里专有一种是放糖的,你刚才吃的正是这种,所以很甜!”哇,听完这话,更喜欢狗不理包子了,说:“妈妈,包子这么好吃,您回家常给我做着吃吧!”“儿子,只可没那么好做,可麻烦了!和家里的不一样!要有肉等和8种辅料和在一起做成馅,用面包好,放入高汤煮好再蒸,才能出你吃到的那种感觉那!更喜欢狗不理包子了,说:“妈妈,包子这么好吃,您回家常给我做着吃吧!”“儿子,只可没那么好做,可麻烦了!和家里的不一样!要有肉等和8种辅料和在一起做成馅,用面包好,放入高汤煮好再蒸,才能出你吃到的那种感觉那!呵!我真是大为感叹,小小的狗不理包子还有真么大的学问!做起来还真么麻烦,不可思议! 既然家里不能做...

最喜欢的一道美食用视觉、嗅觉、味觉写一篇作文

俗话说得好:“民以食为天。

”我们的生活根本就离不开一个字——吃。

南翔的特色风味小笼包就是我的最爱。

小笼包的做法十分简单:将准备好的配料放入温暖的“小床”内(配料可据喜好所定)。

那些“小宝宝”十分乖巧,一会儿就“睡着了”。

再等上十几分钟,那令人陶醉的香味就扑鼻而来,最后再等上一分钟,它们就可以出笼了!“老板娘!来二笼小笼包!”“好嘞!”不一会儿,一笼热气腾腾的小笼就端上了桌。

一股沁人心脾的香气就扑面而来,直往我鼻子里钻。

看着这晶莹剔透的小笼包,我不由得咽了咽口水。

我轻轻地用筷子小心翼翼地夹了一个,用嘴开了一个小孔,然后慢慢地吸完里面的汤汁。

味道实在是太鲜美了!醇厚的鸡汁,夹杂着肉馅的香气,形成一种令人回味无穷的味道。

吸完了汤汁,小笼包就像泄气的皮球一样,耷拉了下来。

我喝下汤汁后,大快朵颐剩下的细皮嫩肉,细细品尝它的鲜美。

我一口气吃下了二笼小笼,要不是因为吃得太饱了,我恨不得再买几笼统统吃掉。

吃完后,你不禁会回味无穷、交口称赞。

记得有一次,我吃小笼包时,因为太急着吃,滚烫的汤汁如潮水般涌入我的口中,把我的舌头都烫破了,虽然烫破了舌头,但我还是喜欢小笼包,不过以后吃它们我总会小心翼翼,以免被烫到。

唉,这些淘气的“小娃娃”真是令人喜、令人忧啊

介绍一道美食皮豇豆的作文

今天,我介绍一种美味的点心----小笼包。

要从哪儿开始介绍呢?那就应该从我第一次吃小笼包说起…….。

有一年春节,妈妈带我去豫园观灯。

看完灯会,我们便去吃夜宵。

妈妈说:“我带你去吃南翔小笼包。

”一进门,就发现里面人山人海,我们排队等了好一会儿才轮到了一个座位。

妈妈一上来就点了四客小笼包,我奇怪地问:“妈妈,你点那么多吃得完吗?”妈妈露出一脸神秘的样子说:“等一会儿你就知道了。

”不一会儿,服务员端上了四笼小笼包。

妈妈掀开盖子,顿时香味扑鼻,一股热气扑面而来。

我仔细打量小笼包,一个个白生生,皮薄薄的,里面好象有一包汁水在里面,形状和包子差不多,难怪叫小笼包。

我这时肚子正饿得咕咕叫,恨不得将嘴巴变大,把四笼小笼包一口吞下去。

我急急忙忙地夹起一个小笼包塞进嘴巴里,可是连味道还没尝到,就急忙吐了出来,原来小笼包很烫。

妈妈说:“吃小笼包应该先醮点醋,轻轻咬一个洞,把里面鲜美的汤汁吸干,再吃皮和肉。

小笼包的美味精华就在汤汁里。

我按照妈妈的方法吃,汤汁鲜、皮薄肉嫩,真是好吃极了。

果然,四客小笼包一会儿就让我和妈妈吃完了。

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