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去巴厘岛旅游吃什么?巴厘岛美食推荐攻略

巴厘岛酒店林立,餐饮各具特色,不论是在库塔、乌布、金巴兰,还是努沙杜瓦和乌鲁瓦图,都有美食等着你。巴厘岛哪里可以寻觅到美食巴厘岛不仅风景美丽,更有众多美食。烤乳猪、烤鸭几

巴厘岛酒店林立,餐饮各具特色,不论是在库塔、乌布、金巴兰,还是努沙杜瓦和乌鲁瓦图,都有美食等着你。

巴厘岛哪里可以寻觅到美食巴厘岛不仅风景美丽,更有众多美食。烤乳猪、烤鸭几乎是每个到巴厘岛的游客必品尝的当地美食。

对于想要寻找美食的游客来说,库塔不可错过,这里餐馆林立,是巴厘岛餐饮最集中的场所之一。

乌布的美食遍布大街小巷,去过巴厘岛都知道这里有“巴厘岛最好吃的烤乳猪”。

金巴兰的沙滩与海水并不出众,却因为“欣赏日落的海鲜烧烤”而出名。

努沙杜瓦的水上活动丰富,美食也不少。

如果想要一个悠闲的下午茶时光,那就去乌鲁瓦图吧,海浪拍打悬崖,一边品尝美食一边感受印度洋的壮阔辽远。

【旅行小tips】巴厘岛美食分布在各个区域,比较分散,而巴厘岛的公共交通并不发达,所以吃货们最好选择包车出行,可以自定线路,舒适又自在。

1可以找懒猫旅行预定:巴厘岛包车自由行(自定路线 无购物 全天10小时)

一、库塔:巴厘岛餐饮“集中营”特色:

库塔位于巴厘岛的中心地段,有热闹的冲浪海滩,有大型的shopping mall,hotel从高档酒店到青年旅社一应俱全,自然,这里也是美食汇聚的中心地带。

去巴厘岛旅游吃什么?巴厘岛美食推荐攻略

库塔海滩

1、Seafood House Restaurant

网红海鲜餐厅

这是一家网红餐厅,海鲜十分有名,海鲜品种很多,而且是现场去水箱挑活的现做,口感甜鲜。特别值得一提的是这里的濑尿虾,和人的小臂一样大,多肉且鲜美,几乎是每个来这里吃海鲜的人必点的一道菜。炒蟹也是这里的招牌,是他家用自己调的酱汁炒出来的螃蟹,有黑胡椒和辣味,喜欢吃辣的朋友不要错过。

去巴厘岛旅游吃什么?巴厘岛美食推荐攻略

推荐美食:濑尿虾、招牌螃蟹、黑椒牛柳粒;素菜推荐四大天王、上汤豆苗。

人均消费:约483元/人

适合人群:喜欢甜鲜口味,喜欢吃辣的人

地址:Jl. Kartika Plaza, Kabupaten Badung

营业时间:11:00-00:30,周一至周日

2、Velvet&Hypnotized

餐厅、酒吧、酒廊“三位一体”

Velvet&Hypnotized(简称:VH)位于库塔海滩边,如果你想和朋友一起欣赏库塔海滩日落,那么这里是理想胜地。VH 位于库塔海滩步道三楼,是一家集餐厅、酒吧和酒廊于一体的综合性场所,在这里你不仅能够品尝到清新的鸡尾酒和饮料,还能吃到独具风味的泛亚美食。晚饭过后,你可以走进 VH的俱乐部 Hypnotized,享受大趴时光。(2-5人一齐前往VH,建议提前预定餐位和接送,蚂蜂窝上现可领取优惠券。)

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推荐美食:鸡尾酒、印尼炒饭

人均消费:约269元/人

适合人群:适合和朋友聚餐泡吧

地址:Beackwalk, Sahid Kuta Lifestyle Resort | Jalan Pantai Kuta, Kuta 80361, Indonesia

营业时间:11:00-次日凌晨1:00,星期五/六/日 餐厅将于凌晨02:00结束

3、Fat tony's

物美价廉三明治汉堡餐厅

这是一家汉堡三明治餐厅,是主厨托尼和他的巴厘岛籍妻子一起开的。餐厅的菜式非常简单,主要是美式汉堡,这里的鸡肉、培根、炸薯条广受好评。这家店不仅汉堡美味,价格也很实惠,适合学生、背包客等群体。

推荐美食:汉堡、薯条、三明治

人均消费:约30元/人

适合人群:背包客

地址: Jl. Sriwijaya 28 Legian Kelod, Kuta 80361, Indonesia

营业时间:16:00-22:00,周二至周日

去巴厘岛旅游吃什么?巴厘岛美食推荐攻略

二、乌布:脏鸭餐和烤乳猪饭名气很大特色:

乌布作为巴厘岛的旅游中心,烤乳猪饭和脏鸭餐是这里最有名的美食,除了这些乌布还有更多美食等着你去品尝。

1、Kubu at Mandapa

需乘船进入的米其林餐厅

去巴厘岛旅游吃什么?巴厘岛美食推荐攻略

餐厅在阿勇河畔,来这里就餐需要乘坐小船进入餐厅,就餐环境非常有艺术感,包厢外形是独立的吊舱式设计,美观又私密。这是家米其林餐厅,主要经营法餐,一边听着潺潺流水,一边吃着精致法餐,浪漫又惬意,适合情侣或者蜜月夫妻。

推荐美食:提拉米苏、果汁shake、鸡尾酒

人均消费:约400元/人

适合人群:情侣或蜜月夫妻

地址:Jalan Kedewatan | Mandapa, a Ritz-Carlton Reserve, Ubud 80571, Indonesia

营业时间:18:30-23:00,周一至周日

2、Bebek Bengil Ubud

乌布最出名的脏鸭餐厅

去巴厘岛旅游吃什么?巴厘岛美食推荐攻略

Bebek Bengil可以说是乌布最出名的餐厅,餐厅规模非常大,坐落在一片稻田之间,环境十分优美,是典型的巴厘岛建筑。他家的招牌美食就是巴厘岛最有名的特色菜——脏鸭餐。鸭肉紧嫩酥脆,不油腻,丝毫没有鸭腥味,味道独特又美味,是来到巴厘岛必吃的美食。

推荐美食:脏鸭子饭、 烤猪排

人均消费:约120元/人

适合人群:第一次到巴厘岛的人

地址:Jalan Hanoman, Padang Tegal, Ubud, Bali 80571

营业时间:10:00-23:00,周一至周日

3、Warung Babi Guling Ibu Oka

乌布名气最大的烤乳猪饭

去巴厘岛旅游吃什么?巴厘岛美食推荐攻略

Warung Babi Guling Ibu Oka有乌布名气最大的烤乳猪饭。烤乳猪(babi guling)的名气有多大,相信每一个来到巴厘岛的游客肯定都能感受到,因为这里的大街小巷,到处都能看见babi guling的招牌。而乌布的这一家,无论是当地居民口中还是游客口中,都是“全巴厘岛最最好吃的烤乳猪!”

推荐美食:烤乳猪饭、牛油果汁

人均消费:约47元/人

适合人群:第一次到巴厘岛的人

地址:Jl. Tegal Sari no. 2, Ubud, Indonesia

营业时间:11:00-18:00,周一至周日

【旅行玩乐小tips】巴厘岛的SPA遍布大街小巷,乌布可以找到品质不错的SPA,如果你想要放松休息一下,可以在乌布体验豪华欧舒丹SPA,欧舒丹是法国护肤品牌,纯正天然,品质一流。

【旅行玩乐小tips】乌布有享誉世界的阿勇河漂流,阿勇河全场约11公里,温婉绵长,漂流的同时你还可以欣赏热带河流两岸风光。全程漂流大约需要2小时,网上提前预定可以提供接送服务。

三、金巴兰:边吃海鲜烧烤边欣赏海边日落特色:

金巴兰的沙滩与海水质量一般,但这里因为能够边吃海鲜烧烤边欣赏日落而闻名。金巴兰海湾50 处海鲜餐厅在三个不同区域,北部最早火起来,环境较差的大排档汇集在中部,高级餐厅汇聚在南部。

去巴厘岛旅游吃什么?巴厘岛美食推荐攻略

1、Cuca

因手工餐前小吃和甜点而名声大噪

Cuca是由Kevin Cherkas和Virginia Entizne这对夫妇老板兼主厨手工制作的餐前小吃和甜点而名声大噪的。餐厅最佳就餐地点位于长长的餐桌旁,你可在此一边品尝主厨 Cherkas 的特色美味餐点,一边欣赏他和厨师团队在开放厨房内忙碌的身影。若想体验纯正的 Cuca 餐厅美味,最好的方式便是参照主厨美味菜单,主厨 Cherkas 的餐前小吃定会让你的嘴巴踏上神奇的美味之旅(餐厅还有自选菜单)。

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推荐美食:手工餐前小吃(酸蘑菇芝士球、青椒酱章鱼、烤南瓜等)、鸡尾酒

人均消费:约378元/人

适合人群:喜欢小食和甜点的人群

地址:Jalan Yoga Perkanthi, Jimbaran 80364, Indonesia

营业时间:12:00-00:00,周一至周日

2、Kayumanis Resto Jimbaran

有艺术气质的巴厘岛风味餐厅

餐厅位于巴厘岛金巴兰肉桂庄园酒店内,所有建筑使用的柚木直接取自爪哇岛,设计独特有艺术气质。餐厅的菜品以巴厘岛当地风味为主,服务好,食物和饮料也非常精致美味,很适合设宴或是约会去吃。

去巴厘岛旅游吃什么?巴厘岛美食推荐攻略

特色菜:烟熏鸭、烤鱼、牛尾汤,椰子炖鸡、辣椒柠檬香茅调味鸡、鸭肉蘑菇春卷,饮品推荐Mojito和mix juice、kawista。

人均消费:约140元/人

适合人群:适合设宴或者约会的人群

地址:Jl. Yoga Perkanthi, Jimbaran 80364, Indonesia

营业时间:7:00-22:00周一至周日

3、Iiga Warung

当地人也喜欢吃他们家的烤猪排

Iiga Warung是一家有田园风情的餐厅,可以看到稻田和溪流的田园美景,在当地名气很大,很多游客也慕名而来。这里的主打是猪排,烤的火候把握的很好,焦而嫩滑,非常入味,咬下去很多汁,配着皮吃最好吃。店内有wifi,可以上网。内侧墙壁上有很多留言贴,是不同的国家食客留下的,看上去很有意思。

去巴厘岛旅游吃什么?巴厘岛美食推荐攻略

推荐美食:猪排

人均消费:60元/人

适合人群:寻找当地地道美食的吃货

地址:JI. Uluwatu II, Indonesia

营业时间:11:30-23:00,周一至周日

【旅行小tips】金巴兰海滩日落时分的景色十分美丽,日落之前漫长的一整天,可以提前在网上预订一日游行程,从神鹰广场到乌鲁瓦图情人崖,再一路游览到金巴兰海滩,日落时分就可以享受美味的海鲜烧烤了。

可以参考懒猫家行程:

巴厘岛美食美景一日游 乌鲁瓦图+情人崖+金巴兰海鲜烧烤

四、努沙杜瓦:美食“个性”迥异,有高冷有亲和特色:

努沙杜瓦既有高冷的米其林餐厅,也有亲切自然的家庭式餐馆,如果带小孩来努沙杜瓦,那就去海盗湾树屋吧,家长可以在这里享受美食,孩子在沙滩上玩得安全又尽兴。

1、Kayuputi

浪漫的米其林西餐厅

Kayuputi是米其林一星餐厅,以西式菜式为主,餐厅分为露天座位和室内座位,露天座位可欣赏酒店内的花园,还可以远眺印度洋。室内除了单桌,还有房间可供客人聚会或举行派对。如果不想被打扰,想与伴侣来个浪漫的晚餐,那这里是个不错的选择。推荐美食:烤黄鳍金枪鱼扒、烟熏鸡胸肉配意大利宽面、大虾扇贝意大利面、烤帝王虾、苹果派

人均消费:约703元/人

适合人群:想要浪漫气氛的情侣

地址:Kawasan Pariwisata Nusa Dua, Nusa Dua 80363, Indonesia

营业时间:周一至周日,午餐12:00-17:00,晚餐18:30-23:00(周日12:00-15:00供应钻石香槟早午餐)

去巴厘岛旅游吃什么?巴厘岛美食推荐攻略

2、海盗湾树屋

和家人在此享受美食和娱乐

海盗湾位于努沙杜瓦5星级酒店区域,这里给人一种返璞归真的感觉,你可以在树屋、沙滩帐篷中享受来自海盗湾的服务,还可以在咖啡厅、餐馆享受美味食物,孩子们则可以在沙滩上玩耍。4000平方米区域阴影树木和地面上覆盖着细沙,是小孩玩耍和活动时绝对安全的地方,使之成为一个在沙滩上的“私人环境”。(如果是2-5人前往,建议提前预订好接送服务,蚂蜂窝上预订还可以领优惠券。)推荐美食:海鲜烧烤套餐、印尼炒饭

人均消费:约309元/人

适合人群:家庭亲子人群

地址:The bay bali ITDC area lot C-0,Nusa Dua,Kuta Selanta,Benoa,Kuta Sel,Kabupaten Badung,bali 80361

营业时间:10:00-23:00,周一至周日

去巴厘岛旅游吃什么?巴厘岛美食推荐攻略

3、Warung Bule & Susy

倍感亲切的印尼家庭风格餐厅

这是一家有印尼家庭风格的餐厅,给人感觉十分亲切。你可以从这里挑选事先准备好的菜品,两素一荤大概是18元人民币左右,也可以根据菜单现炒。如果你想要逃离景区食物、品尝正宗的巴厘口味,那么这个地方非常适合你。

去巴厘岛旅游吃什么?巴厘岛美食推荐攻略

推荐美食:红米炒饭、烤鱼、鸡肉、姜茶

人均消费:约30元/人

适合人群:想逃离景区食物的人群

地址:Jl. Siligita 111, Nusa Dua 80363, Indonesia

营业时间:8:00-22:00,周一至周六

【旅行玩乐小tips】努沙杜瓦南湾以丰富的海上活动而著称,有拖拽伞、摩托艇、香蕉船、飞鱼等。想要体验南湾水上活动,可以事先在网上预订南湾半日游行程,水上活动比较刺激,建议预订提供休息场所、淋浴室和换衣间的项目。行程中含车接送,出行很方便。

五、乌鲁瓦图:美景作伴,悠闲品味美食特色:

在乌鲁瓦图的悬崖边,可以一边悠闲喝着下午茶,一边领略壮阔印度洋海景。

1、好望角酒店

悬崖之巅的最佳食府

巴厘岛好望角坐落在乌鲁瓦图壮丽的悬崖之巅,面迎着印度洋极致旖旎的海洋风光。好望角酒店餐厅坐落在山崖峭壁一隅,餐厅下数85米,就是一望无际的印度洋,曾被《Tatler》杂志选为印度尼西亚最佳食府之一。去好望角酒店可以吃午餐,也可以吃下午茶,餐品丰富,更重要的是能感受这里壮阔的就餐环境。建议在网上提前预定,可以选择含接送的套餐,比单独租车前往方便。

推荐美食:下午茶:果仁巧克力、澳洲坚果饼干;午餐:蟹肉沙拉、碳烤金枪鱼

人均消费:约431元/人起

适合人群:情侣或姐妹淘

地址:Karma Kandara Resort,Jl.Villa Kandara Banjar Wijaya Kusuma,Uluwatu,bali

营业时间:11:00-14:00,周一至周日(午餐时间),15:00-17:00,周一至周日(下午茶时间)

去巴厘岛旅游吃什么?巴厘岛美食推荐攻略

下午茶懒猫可以预定:巴厘岛奢华好望角酒店下午茶/午餐 乘小缆车去沙滩

2、边缘别墅酒店

去女神的婚礼酒店喝下午茶

边缘别墅酒店座落在巴厘岛最南端100多米高海边悬崖上,这是巴厘岛最好的别墅酒店之一,是女神徐若瑄办婚礼的酒店。下午茶所在的半开放式海景餐厅从山崖边延伸出去悬在海上,餐厅地面还有几块玻璃地板,站在上面犹如悬空,下面就是波涛汹涌的印度洋。如果提前在网上预订,可以免费使用酒店的悬崖泳池,这是巴厘岛为数不多能够在下午茶时使用酒店泳池的别墅酒店。这里边缘别墅也可以预订晚餐,价格会稍高一些。

推荐美食:塔斯马尼亚三文鱼法式面包片、串烧明虾、酸橙沙冰

人均消费:约309元/人起

适合人群:情侣或姐妹淘

地址:Jl. Pura Goa Lempeh, Br. Dinas Kangin, Pecatu

营业时间:11:00-19:00都可以享用下午茶,每次下午茶的时间大概为2小时

去巴厘岛旅游吃什么?巴厘岛美食推荐攻略

下午茶预定:

巴厘岛边缘别墅下午茶 徐若瑄婚礼同款(可选ZEN SPA+晚餐 可接送)

3、Suka Espresso

乌鲁瓦图的美味早餐

Suka Espresso是一家咖啡馆,地方不大,但是布置非常用心。这里的咖啡味道很棒,百吉饼配熏肉和鸡蛋、鸡蛋松饼十分美味,是背包客们钟爱的餐厅。

推荐美食:咖啡、百吉饼

人均消费:30元/人

适合人群:背包客

地址:Jl. Labuansait, Uluwatu 80361, Indonesia

营业时间:8:00-15:00,周一至周日

去巴厘岛旅游吃什么?巴厘岛美食推荐攻略

结语:

选餐厅是个力气活,尤其像巴厘岛这样的国际旅游目的地,游客来自全球不同的地方,口味不一,在选餐厅时,更需要综合考虑自己的偏好和餐厅的特点。巴厘岛的美食五花八门,如果你对口味没有固定的偏好,那么就放开尝试吧,在巴厘岛,总有美食让你感到惊艳。

巴厘岛有哪些特色小吃啊?

  •      巴厘岛(Bali Island),是世界著名的旅游岛,是印度尼西亚33个一级行政区之一。

巴厘岛上大部分为山地,全岛山脉纵横,地势东高西低。岛上的最高峰是阿贡火山海拔3142米。巴厘岛是印度尼西亚唯一信奉印度教的地区。80%的人信奉印度教。主要通行的语言是印尼语和英语。

沙努尔、努沙-杜尔和库达等处的海滩,是岛上景色最美的海滨浴场,这里沙细滩阔、海水湛蓝清澈。每年来此游览的各国游客络绎不绝。

由于巴厘岛万种风情,景物甚为绮丽。因此,它还享有多种别称,如“神明之岛”、“恶魔之岛”、“罗曼斯岛”、“绮丽之岛”、“天堂之岛”、“魔幻之岛”、“花之岛”等。

  • 特色美食:

生菜沙拉(Gado Gado)

这是印尼标准的开胃菜,通常会有马铃薯、蕃茄、白煮蛋、小黄瓜以及炸黄豆块(Tempe)以及一些蔬菜。淋上了黄生酱之后,吃来格外清凉。

巴厘岛美食 (12张)

什锦饭(Nasi Campur)

这也是我们最爱点的一道菜,因为很像是招牌饭的丰盛,特别能抚慰驴友饥渴的肠胃。跟招牌饭一样,各餐馆各有特色。通常在肉类方面,会有鸡肉或是沙爹,配上橘子汁四季豆、炸黄豆块、蛋和特制辣酱。丰盛极了!

水果沙拉(Rujak)

这是巴厘岛风味特别的食物之一。通常小贩会把芒果、凤梨以及木瓜切片,然后加上特制的辣酱,做成沙拉。水果加辣酱,那真是一种奇妙的滋味。听说很有减肥的功效哦!

炒面(Mie Goreng)

Mie就是面啦,Goreng就是爆炒的意思。通常会以速食面做材料,加上椰汁或是一点辣酱快炒。有良心一点的上面会加上一个炒蛋,甚至来串沙爹。通常则会附暇饼。人嘛,有时候难免想念起速食面的味道,这时候点炒面准没错。同理可证,Nasi Goreng就是炒饭的意思!

烤乳猪(Babi Guling)

这是巴厘岛的特产。许多早市、夜市都会有卖烤乳猪饭。不过对于巴厘岛人来说,最好吃的烤乳猪在乌布皇宫附近的lbu Oka,摆满了猪血条、猪肉丝、油亮脆猪皮的烤乳猪饭,一定要用手抓着吃才叫过瘾!

早餐松饼(Pancake)

这当然算不得是巴厘岛本土餐点。但是不管您住民宿或是大饭店,最常见的早餐几乎就是松饼。通常他们会在里边摆上香蕉,功夫点的就像这家饭店一样还先上色、洒上椰子丝,然后旁边加一点时令水果。美好的一天于是就此展开!

烤鸭餐(Crispy Duck)

另一项巴厘岛的风味列。最好的品尝地点是乌布的脏鸭餐店Bebek Bengil。不过事实上,巴厘岛最正统的鸭子餐,是要前一天先预定的芭蕉叶熏鸭Bebek Betutu。前者是香脆可口,后者是几乎入口即化。同样不可错过!

巴厘水果(Fruit)

巴里岛常见的水果除了波罗密Jack Fruit、榴莲、里头像是荔枝的红毛丹Rambutan、以及黑色硬壳的山竹Langsat之外,还有以下这两种:

Markisa:它是一种外表、种子像是百香果,但是味道很像龙眼的水果。很甜又多汁也不酸,非常好吃。

蛇皮果Salak:以其外皮如同蛇皮而得名。果肉脆脆涩涩的,一开始并不讨人喜欢,但吃久你就会爱上这种酸酸涩涩的味道。

巴厘岛有什么好吃的

1、印尼菜肴大量使用椰浆、胡椒、丁香、豆蔻、咖喱等香料调味,餐桌上还常备辣椒酱,浓重的口味很容易令品尝过的人得出不同的看法,所以是不是好吃还要自己尝试。

2、巴厘岛人的主食是稻米,放在椰子壳中蒸熟的米饭(Bubur Injin )清香四溢。烤乳猪(Babi Guling)、烤鸭(Bebek Betutu)和美味的水果拼盘(Lawar)都是当地特有的。巴厘岛大多数餐厅约从早上十点或十一点开始营业,部分观光景点内的餐馆的营业时间,从中午十二点开始直到清晨一点止,或是二十四小时营业。

3、欲享用寿司或生鱼片等宵夜点心,可前往 RYOSHI 餐厅 (营业至半夜十二点) 或是至塞米雅客(Seminyak)的 GOA 2001 (营业至凌晨一点)。沙努(Sanur)的 KOKI 供应西式家乡菜,同样营业到半夜十二点。库塔(Kuta)的 LA PORCHETTA 和 MAMA’S,以及塞米雅客(Seminyak)的 CRUSOE’S 都是二十四小时营业。

4、此外在库塔(Kuta)、沙努(Sanur)和登巴沙(Denpasar)地区还有许多简便的PADANG RESTAURANTS,二十四小时供应餐点。

5、巴厘岛美食

巴厘岛美食跟她的文一样丰富,揉合印度、中国、阿拉伯以及爪哇的食材与烹饪方式。到巴厘岛的时候,如果还在跟团吃八菜一汤的中式和菜,那就太~太~~太可惜了。请让您的味蕾跟你一起旅行吧!以下是风款典型的菜品:

(1)生菜沙拉(Gado Gado)

这是印尼标准的开胃菜,通常会有巴铃薯、蕃茄、白煮蛋、小黄瓜以及炸黄豆块(Tempe)以及一些蔬菜。淋上了黄生酱之后,吃来格外清凉。

(2)什锦饭(Nasi Campur)

这也是我们最爱点的一道菜,因为很像是招牌板的丰盛,特别能抚慰驴友肌渴的肠胃。跟招牌饭一样,各餐馆各有特色。通宵在肉类方面,会有鸡肉或是沙爹,配上橘子汁四季豆、炸黄豆块、蛋和特制辣酱。丰盛极了!

(3)水果沙拉(Rujak)

这是巴厘岛风味特别的食物之一。通常小贩会把芒果、凤梨以及木瓜切片,然后加上特制的辣酱,做成沙拉。水果加辣酱,那真是一种奇妙的滋味。听说很有减肥的功效哦!

(4)炒面(Mie Goreng)

Mie就是面啦,Goreng就是爆炒的意思。通常会以速食面做材料,加上椰汁或是一点辣酱快炒。有良心一点的上面会加上一个炒蛋,甚至来串沙爹。通常则会附暇饼。人嘛,有时候难免想念起速食面的味道,这时候点炒面准没错。同理可证,Nasi Goreng就是炒饭的意思!

(5)烤乳猪(Babi Guling)

这是巴厘岛的特产。许多早市、夜市都会有卖烤乳猪饭。不过对于巴厘岛人来说,最好吃的烤乳猪在乌布皇宫附近的lbu Oka,摆满了猪血条、猪肉丝、油亮脆猪皮的烤乳猪饭,一定要用手抓著吃才叫过隐!

(6)早餐松饼(Pancake)

这当然算不得是巴厘岛本土餐点。但是不管您住民宿或是大饭店,最常见的早餐几乎就是松饼。通常他们会在里边摆上香蕉,功夫点的就像这家饭店一样还先上色、洒上椰子丝,然后旁边加一点时令水果。美好的一天于是就此展开!

(7)脏鸭餐(Dirty Duck)

另一项巴厘岛的风味列。最好的品尝地点是乌布的脏鸭餐店Bebek Bengil。不过事实上,巴厘岛最正统的鸭子餐,是要前一天先预定的芭蕉叶熏鸭Bebek Betutu。前者是香脆可口,后者是几乎入口即化。同样不可错过!

(8)巴厘水果(Fruit)

巴里岛常见的水果除了波罗密Jack Fruit、榴莲、里头像是荔枝的红毛丹Rambutan、以及黑色硬壳的山竹Langsat之外,还有以下这两种:

1、Markisa

它是一种外表、种子像是百香果,但是味道很像龙眼的水果。很甜又多汁也不酸,非常好吃。

2、蛇皮果Salak

以其外皮如同蛇皮而得名。果肉脆脆涩涩的,一开始并不讨人喜欢,但吃久你就会爱上这种酸酸涩涩的味道。

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